Dëse Olive Garden inspiréiert Nuddelen ass mat verschiddene frëschen Geméis gemaach, dorënner Broccoli, Summerkierch, Tomaten, Metzer a Pilz.
Konzentréiert Rëndfleesch oder condenséierter Rëndfleeschbrock kéint ersetzt ginn fir Waasser a Bouillon Kriibs. Fir eng vegetaresch Versioun, benotzt Geméis Bouillon anstatt Rëndfleesch.
Wat Dir braucht Dir
- 4 Molzen Botter
- 1 1/2 Téicher gehackt Ënn
- 3/4 Coupe Karroten (
- julienned )
- 1 1/2 Taupe Broccoli Florette (1 Zoll Stück)
- 8 frësche Champignons (geschnëtzt)
- 3 kleng giel Summer Kürbis (oder Zucchini, halbéiert a déif geschnidden)
- 1 mëttler Knuedeler Knuewel (Hacked)
- 1 1/2 Tack Waasser
- 1 Eegeschafte Rëndfleesch Bouillon Kuelestoff oder Base
- 1/4 Tausend Ueleg
- Sonn getrockene Tomaten (drainéiert a geräumt)
- 1 1/4 Taasen zerdréckt Tomaten am Puree
- 1 Dësch Liichte frësche Péitert (gehackter Feier)
- 1/4 Teaspoon
- Oregano
- 1/4 Teelaus Rosmarin (verbrannt)
- 1/8 Eeërbecher zerwéiert roude Pfefferegléck
- 1 Pond
- frësch Nuddelen (
- gekacht wéi et op Package geleet gëtt)
- 1/2 Teller gerappt Parmesan Kéis
Wéi et et mécht
- Schmelz Botter an engem hollänneschen Ofen oder groussen Topf iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Sauté zwëschen a Karotten fir 5 Minutten. Brocoli, Champignons, Squash a Knuewel an Sauté fir 2 Minutten méi laang. Ugestallt weider Zutaten, ruffen gutt a bréngen eng Simmer. Kache fir 8 bis 10 Minutten, oder bis d'Geméis ubidden.
- Iwwerdeems kooperéieren d'Kapellini a kochend gesalzene Waasser no der Package Richtungen. Drain gudd.
- Serve de Geméisssauce iwwer d'waarme draineg Nuddelen. Spreng Parmesan iwwer den Top an déngen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 813 |
| Total Fett | 29 g |
| Gesat huet | 17 g |
| Ungessereiert Fett | 8 g |
| Cholesterol | 70 mg |
| Sodium | 752 mg |
| Kuelenhydrater | 116 g |
| Diabetesfäegkeet | 10 g |
| Protein | 26 g |