Typen vun Tofu, Kachen Tofu a Nährwert vu Tofu
Wat ass Tofu? Eng Definitioun? Wann Dir nei vegetaresch a vegan Kichen sidd, musst Dir definitiv Tofu probéieren! Weiderliesen fir wat Dir braucht iwwer Tofu ze wëssen: eng Definitioun vu wat et ass, wéi gesond et ass, wéi et et ze kachen an natierlech e puer vun de beschten Rezepter fir ze probéieren!
Wat ass Tofu?
Tofu ass aus Sojabohnen, Waasser an e Coagulanz, oder ageschränktem Agint gemaach. Et ass héich an Protein an Kalzium a bekannt fir seng Fäegkeet, nei Aromen duerch Gewierzer a Marinaden ze absorbéieren.
Wéinst senger chameleon-ähnlecher Qualitéit, Präislechkeet an Nährwert , Tofu, eng Haapas vun asiatesche Kichen fir Honnerte vu Joer, ass viru kuerzem am westleche vegetaresche a vegan Kichen. Dat populär, an der Tatsaach, datt et mat sengem eegene Joresfestival gefeiert gëtt an ass bal ëmmer synonym mat Vegetarismus selwer. Awer trotzdem gëtt et vill Verwiesslungen iwwer wat Tofu ass an ass net a wéi et soll benotzt ginn (a wéi et net benotzt gëtt). Tatsächlech hunn e puer Leit scho gefrot, ob Tofu selwer e Geméis ass !
Bezuele en aneren Grond fir Tofu ze hunn? Et ass ee Schnäppchen! Tofu kascht meeschtens manner wéi $ 2 fir e Portioun deen méi Leit soll ugewannt ginn, jee wéi Dir se benotzt. Et ass eng grouss Quell vu Protein wann Dir kukkt an iessen op e Budget!
Kuckt fir tofu an der Produktioun Deel vun Ärem reguläre Liewensmëttelgeschäft oder probéieren ech vegetaresch Tofu Rezept .
Huet net gär Tofu oder einfach net sécher, datt Dir net? Kuckt och: Hëllef! Ech wëll Vegetarier goen, awer ech haassen Tofu!
Tofu
Et gi zwee Haaptarten vun Tofu, Seechen oder Mëller Tofu , a fest oder regelméisseg Tofu. Si sinn ganz anescht, fir sécher ze wëssen, wéi eng Tofu Dir braucht ze benotzen beim Kachen! Léiert méi iwwer d'Kiche mat kinneklechen a siele Tofu.
Kuckt och: Wat mam Silken Tofu maachen?
Koessen mam Tofu
Kachen mat Tofu ass ganz einfach, awer et ass e puer Saachen déi Dir zuerst wësse sollten.
Wann Dir koch mat festen Tofu (net silken oder mëllen Tofu!) Wëllt Dir normalerweis ze drenken an drénken den Tofu zuerst, a verschidde Rezepter soen Iech fir Äert Tofu ze fréissen an ze zerwieren. Kuckt, wéi Dir Tofuën an méi Tofu Kichen Tipps dréckt.
Easy Tofu Rezepter
Kachen mat Tofu kënne super einfach sinn! Hei sinn e puer vun de populärsten séier a einfach Rezepter fir Iech ze begéinen:
- Einfach BBQ Aroma Tofu
- Easy Tofu "Nuggets"
- Crispy Fried Tofu
- Bescht Tofu - Frühstück Scrambles
- Kuckt och: Méi liicht Tofu Rezepter
Nährwert vu Tofu
Tofu ass eng exzellente Quell vu Protein fir Vegetarier mat iwwer 10 Gramm pro Hallefbech ze servéieren an ass och eng grouss Quell vu Kalzium a Eisen. Kuckt, wéi d'Ernährungswäerter vun Tofu hier géint Rënd, Mëllech an Eeër stackelt.
Bekannt och: Tofu ass och heiansdo Bean Kaddo oder Sojabohn Kürzel genannt.