Dës luesen Kueder huele Beem oder Schëden mat séissen Kartoffelen, Ananas a gekacht a gesalzt Barbecue Sauce mat Honor.
De Poulet ass brongéiert, ier et an de luesen Häerz geet; Doduerch gëtt et e schéine krusteg brong Äusseren a fënnt e Geschmack. Dir kënnt och d'Haut ewechhuele loossen an de Miel a Brong schrëft. Déi séiss Kartoffel ginn an der Folie gewéckelt, sou datt se net an Sauce gebuede ginn. Mee fille sech frei datt et e puer vun de Jusen iwwerdeems drënner gëtt, wann de Poulet geschitt ass.
Verwinne de Ahornsirop amplaz vum Honig oder ersetzen e puer vun den Hunneg mat Melasses.
Wat Dir braucht Dir
- 4 bis 6 ganzen Hick Beem oder Schëcken
- Kosher Salz a frësch Buedem schwarz Pfeffer, fir ze schmaachen
- 1/2 Coupe all-purpose Miel
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- Optional: 1 kann (8 onsen) Ananas Tidbits (drainéiert)
- 1/2 Päck gehackt Ënn
- 1 Knuewelken (Knéckelen)
- 2 Tassen Barbecue Sauce (gedeelt)
- 3 Dëschegonen Hunneg (oder Brauner Zocker)
- 1 Eeel Dron secher Senne
- 3 bis 4 mëttlere séiss Kartoffel
Wéi et et mécht
- Pat de Huet dréit mat Papiertiechentücher. Sprëtzen mat Salz a Pabeier.
- Huelt d'Miel an eng Schossel an d'Huet d'Hënnstécker an d'Fëllen ze rullen.
- Heef de Olivebeem an engem grousse, schwieregen Zäiten iwwer mëttlerer Hëtzt. Huelt d'Huebeeleg an d'Kach, dreift, bis se gutt op all Säit brong ass. Op d'Säit leeën.
- Huelt den Huhn am Drockbefeeler vun engem 4 bis 6 Quartier luesen Uffner. Scannen Sie den Ananas Tidbits, Zwiebel a Knuewel iwwer dem Poulet.
- An enger klenger Schossel kombinéieren d'Grillbeesass, den Hunnen a de troesche Senne; réieren ze grënnen. Pinsel de Poulet allergesch an all seelen mat e puer vun der Grillbefeeler. Huelt ongeféier d'Hälschent vun der vergaanger Grillbeeassau iwwer de Poulet a käscht de Rescht.
- Schmaacht déi séiss Kartoffel a schneide se an der Halschent Längt. Sprëtzen se liicht mat Salz a Pabeier. Wrap de Gromperen an der Folie a setzen se op de Poulet.
- Deckt de luesen Kaffi a kukkt de Huet a séiss Kartoffel op e bësse fir 6 bis 8 Stonnen oder bis Poulet an séiss Kartoffel giess.
- Brush de Poulet mat Barbecue Sauce 2 bis 3 Mol am Ende vun der Kuch Zäit.
Tipps a Variatiounen
- Den Hühner mat Cajun erofsetzen anstatt Salz a Pärp. Wann d'Cajun gewascht ass net gesalkt, sprëtzen mat e puer Kosher Salz.
- Erlaabt 1 Esprit vum Hunn mat Melasses.
- Den Hunn mat Ahorn Sirup ersetzen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1186 |
| Total Fett | 54 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 23 g |
| Cholesterol | 279 mg |
| Sodium | 1,555 mg |
| Kuelenhydrater | 79 g |
| Diabetesfäegkeet | 4 g |
| Protein | 92 g |