Hutt Dir scho mol gewënscht Dir kéint domm Summ gemaach hunn ? Bon, elo kanns de mat dësen einfache Schrëtt fir Äert Schrëtt an hëllefräich Rezept. Genéisst Är Geschmaachstuerm mat hausgemaachtem Schweinefleesch an Garnelen, déi mat engem Sojabohnen oder Esseg Dipping Sauce servéiert ginn. D'Käreln sinn einfach ze maachen an Dir kënnt se mat ville Fëllungen wéi Krab, Buedzick oder souguer Kaffi erofhuelen .
D'Ingrediente fir dëst Rezept sollten an Ärem nooste asiatesche Supermarché verfügbar sinn.
Wat Dir braucht Dir
- Fir Kärnten Ofhuelen:
- 1 pound / 400 Gramm Mieresbierkwees
- 1 Coupe Shrimp (rau a fein gehackt)
- 1/4 Toun Knuewelschnëtt (fein gehackt)
- 2 Séisslinn Liicht Séissooss
- 1 Dësch Liicht Séisseel
- 1 Esou Chinesen roude Wäin
- 1 Iamespäicher Ingwer (fein zerféiert)
- 1 Dësch Äppel Maisstär
- 40 bis 55 ronderem Weess Knafelen Wrappers
- Fir Sauce:
- 1/4 Tack Liicht Sojesooss
- 2 Esou Äerem chinesesche roude Wäin
- 1 Iamespäicher Ingwer (e puer Schnëtt)
Wéi et et mécht
- Start mat de Fëllelen. An enger grousser Schossel kombinéieren de Schweinech, Garnelen, Knuewelchschnabelen, Sojasauce, Sesamöl, Chinees routen, fein zitt méi Ingwer an Maisstär zesummen. Mix well bis kombinéiert.
- Huelt een e groussen Teppech aus der Füllung an der Mëtt vun all Wrapper. Benotzt Äert Fanger fir e klengen Waasser op de Rand vun der Wrapper ze verdeelen, dann d'Wrapper ëm eng hallefin Form ze maachen.
- Benotzt Är Daumen an de Fanger fir d'Kante vun der Wrapper zesummen ze drécken. Niewt de Wrapper seet mat Daumen an Zeechefinger fir kleng Platen entlang der versiegelt Kant ze maachen. Dréckt den Plazéier tëschent Ärem Daumen an Indexfinger fir sécher ze ginn, datt d'Maufel dicht geséchert ass.
- Gitt de Faarwen op enger Platte mat Mauerstärke. Wiederhuelen.
- Bréngt eng grouss Kasseroll Waasser fir ze kachen. Addéiere sech sechs oder siwen Dumplings op d'Waasser a rëse direkt, fir ze verhënneren datt se op d'Enn oder zesummen liewen. Loosst d'Waasser fir e Kachkonsole zréckzebréngen an dann 1 Këscht Kéis Waasser op de Kasseroll dobäussen. Loosst d'Dumplings erneieren an e Kaffi eran kommen a fanne dann eng weider Taass Kaff. Waasser. Kuckt d'Waasser erof ze bräuchen an duerno Waasser mat engem geschniddenen Löffel aus Waasser ze rutschen. Wiederholeg Prozess mat weider Kummeren.
- Fir d'Dipping Sauce einfach d'Sojasauce an den chinesesche roude Wäin mat Ingwereglieder kombinéieren.
- Serven Kuchelen mat Dipping Sauce servéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 205 |
| Total Fett | 2 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 11 mg |
| Sodium | 159 mg |
| Kuelenhydrater | 36 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 10 g |