Wann Dir keng Zäit ze schéissen an e frësche Pfirsecher ze beweegen oder wann se net an der Saison sinn, da gär dës Schatzbuerk gekuckt. D'Konserven mat Flësseg mécht eng lëschteg Fëllung fir den Spetzler, an de einfache Bicecot-ähnlech Topping Baken zu engem perfekte goldbraune.
Wat Dir braucht Dir
- 1 grouss ka (29 Unzen) Päckeschnisser am luminéir Sirop
- 1/3 Couck Braun Zucker
- 1/4 Toune gréng Zucker
- Jus vun 1 Zitroun, oder ongeféier 2 EL
- 1/4 Teaspoon Buedemkëll
- 1/4 Eeërbecher gemittlech Muskat
- Prise Salz
- 1 ebd drénken Botter
- 2 Esoupe Maisstär ass
- 1 Taupe sinn all Zilsetzung
- 1 Iesspoonbakpulver
- 1/2 Eeër Salz
- 2 Tëpfen Zocker
- 1/4 Couck gekillte Botter
- 1/3 Coupe Mëllech
Wéi et et mécht
- Ofheelung op 400 F.
- Botter e 1-Véier bis zu 1 1/2-Quart Backen.
- Gitt e Splitter iwwert eng Schuel an d'Peaches verwinnt, de Sirup reservéiert.
- Arrangéierte Päerstplaz an de preparéierten Backen arrangéieren.
- Maacht 1 Toun vum Sirop an e klenge Fanne; Mëschung an Zucker, Zitrounejus, Gewierz, Salz, 1 Äckerel Botter an Maisstärke. Plazert den Deppen iwwer mëttlerer Hëtzt. Bréngt e Kachzäit; Simmer, Rührung, bis zu Verdickung a kloer, ongeféier 4 bis 5 Minutten. Huelt déi waarme Mëschung iwwer d'Pfauen.
- Plaz am Ofen beim Préparatioun vum Topping.
- Ofreiwe mir d'Miel, d'Bakpulver, den 1/2 Teelöffel Salz a 2 Teaspoon Zucker.
- Kuckt an der 1/4 Tauscher vu gekillterer Botter, bis déi Geméis och ähnlech Kriibs ähnelt. Huelt d'Mëllech a réieren, bis e steife Teigs opgewuess ass.
- Den Teint lueht op d'Heischschap ze fëllen. Zréck den Spetzler op den Ofen a backen, bis d'Topping brong ass, ongeféier 20 Minutten.
Serve waarm mam Vanillecrème oder mam Crème.
Dir kënnt och gär
- Quick Peach a Coconut Upside Down Coconuts
- Peach Pie mat Crumb Topping
- Frësch Frësch Peach Crisp Recipe
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 322 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 29 mg |
| Sodium | 386 mg |
| Kuelenhydrater | 50 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 4 g |