Dës Buttery Braunes Zucker Cookie sinn Shortbread-Cookië mat 5 Zutaten. Dëst sinn exzellente Cookien, fir e besonnesche Gaart ze baken oder alldeeglech behandelen, an si gi keng Eeër.
Si si lecker mat nëmmen de gehackten Pecaner fir Aroma a Crunch, awer et gi vill aner Variatiounen, déi Dir versprécht. Kuckt de Tipps an Variatiounen fir vill verschidde Add-Ins, dekorativ Iddien, e puer Tipps fir Pechkippen ze schneiden.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Stécker (8 Unzen) gesalbte Botter (erweecht *)
- 2/3 Couck hellbraun Zucker (packt)
- 2 Teaspullen reinen Vanilleextrakt
- 2 Taasser
- all-purpose Miel (9 Unze )
- 1 1/2 Téi Peen (fein gehackt)
- Optional Topping: duerch Kärelen oder Réischt Zocker
Wéi et et mécht
Heiz den Ofen op 325 F. Liichte Fudderplacke oder Zeil mat Pergamentpapier oder Silikonbackmatten.
An enger grousser Mëschung vu Schockel mat engem elektresche Mëscher klappen d'Botter bis eng cremig. Den braun Zucker dobaussen a schloen op héijer Geschwindegkeet bis Licht a flauscheg. Spéit an der Vanille.
Mat dem Mischer op enger gerénger Geschwindigkeit, addéiere grad d'Miel.
Klappe an de gehackten Pekaner.
Scoop Portioune vum Cookie-Teste mat engem Iessen oder e klengen Platen an engem Kuch.
Gitt d'Cookie-Deeg Kugelen op den preparéierten Backplacken ongeféier 2 1/2 Zäiten of.
Liichte Schrëftgréisst vun engem Glas oder engem aneren klenge Container mat engem flachen Uewerfläch an en ofgeleet a gekuckt Zucker, gielbraunes Zucker oder rauzocker Zucker. Dréckt de Buedem vum Glace liicht op engem Cookie Ball ze fléien liicht. Reduzéiert de Glas an Zocker a widderhuelen mat de restliche Kugel vu Kuchentheie.
Kachen d'Cookien an den virgeeemten Ofen fir 15 bis 20 Minutten, oder bis se fest an hellbrong op de Buedem sinn.
Store d'gekulmte Cookië an engem lichteft Behälter fir bis zu 1 Méint, oder frode (onbeschiedegt) fir bis zu 2 bis 3 Méint.
* Wann Dir d'Eeër verginn huet, add on 1/4 Teelöffel vum Dësch Salz oder Feinsalz Salz.
Tipps
- Wann d'Pikanen ranzeg sinn, ruinéieren se Är Cookien. Ëmmer Pefferen ze schmecken oder ze probéieren ier se se benotzt. Wann Dir keng Backen häss, speisst all verbleiwen Pezsen an engem lirtdehalen Container oder zip-close Plastiksaack a kafen se bis 4 Méint (je no Frëschheet). Oder fréiere Pezeren (oder all Nossen) bis zu 8 Méint.
- Wéi eng Chop Nuts: Fir bescht Resultater schneiden d'Pezeren duerch Hand mat engem scharfen Messer. Wann Dir en Liewensmëttelprozesser benotzt, solle Schnellimpulsen benotzen an net ze iwwerdréinen oder Dir kënnt mat Buedemutten oder Noutbutter ophalen.
Variatiounen
- Add 1/2 Tub vun Bits O 'Brickle Bits oder Heath Toffee Bits op de Cookie-Teste mat de Pezsen.
- Füëgt 1/2 Téicher regelméisseg oder mini-semisweet Schockela Chips op de Cookie-Teste mat de Pezsen.
- Ersetzen déi gehackt Peaks mat gehackte Walnuut.
- Huelt 1 Toune vun semisweet Schockela Chips an 2 Teaspoen ofgemeng Verkafung an enger Mikrowellen-Sich sécher. D'Mikrowelle ass d'Schockela fir ongeféier 1 bis 1 1/2 Minutten, oder bis d'Schockela geschmiert gouf. Stier bis ongerecht a gemëscht. Dip de gekulpt Cookien am geschmoltene Schockela ze bedecken oder d'geschmëlzene Schockela méi wéi d'Cookien drénken.
- D'Zocker ze süffelen sou d'Källe.
- Add 1/2 Teaspoon vu Buedemzem zum Batter mat der Miel fir d'Spice Pecan Platen.
Dir kënnt och gär
Einfach Pecan Butterball Kichen
Botter Pecan Shortbread Cookies
Brown Zucker Walnuss oder Pecan Cookies
Botter Pecan Chocolate Chip Cookies
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 91 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Kuelenhydrater | 7 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 1 g |