Dësen super liicht Poulet Kasserolle beinhalt d'Päiperlekbëscher, Champignons, Schweizer Kéis an eng Zopp, mat séisser Crème an optionalem Wäin. Dëst ass en exzellente Plat um Schockela ze preparéieren.
Dee einfache Sauce ass eng Mëschung aus Kondenséierter Supp, Sourcrème a vun Ärer Wiel vu Wäin, Sherry oder Hickelack. Wann Dir kacht fir Kanner oder einfach ze léifen ouni Alkohol ze koennen, fillt Dir Iech op Hueltakt ze benotzen.
Servéiert dës gudde Gourmand Mehl mat matemolegen Kartoffel oder e klengen Top of the stove stuffing a engem drénken Salat fir eng fabelhafte Famill Mahlzeit. Et ass wonnerbar mat Nuddelen oder Reis. Steamed Broccoli oder Spargel géif d'Huele gutt ergänzen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 ebd drénken Botter
- 8 Champignons ounces
- 6 ounimaarteg Hënn Brusthälften, ouni Haut
- 2 Tauxe zerschnidden Schwäizer Kéis
- 1 (10 3/4-Unze) Crème vu Champignonsuppe (reduzéiert Fett oder regelméisseg)
- 1/4 Scham Séisseg Crème
- 1/4 Drëchen Trock Sherry (oder wäisse Wäin oder
- Hühn )
- 1/4 Teller frësch gerackt Parmesan Kéis
Wéi et et mécht
- Heiz den Ofen op 350 F (180 C / Gas 4).
- Liichte Botter eng 2-quart Bakform.
- Den Champignons ze schneiden an ze wäschen mat engem feindleche Pabeier Handtuch ofraff oder se kuerz ze späieren fir Dreck ze bidden.
- Bei engem klenge Séisswëller oder Sauereau heft d'Botter iwwer mëttlerer Hëtzt. Doduerch d'Champignonen op der Pan. Kachen, Rühr bis déi Pilze sinn zéng an brong sinn.
- Gitt d'Huebebrousen an de preparéierten Backpëllen an a gläichen dann d'sautecht Pilger gleichméisseg iwwer de Poulet. Spritt de Schwäizer Kéis iwwer d'Pilze.
- An enger klenger Schossel kombinéieren déi souveränte Supp, séiss Creme an Sherry. Gidd d'Sauce iwwert d'Poulet, d'Champignons a Kéis.
- Fëllen d'Kasserol fir 45 Minutten. Sprengt mat dem geräischtem Parmesan Kéis a Baken fir eng weider 5 bis 10 Minutten, oder bis Poulet gekacht ass a Kasseroll ass sprudeleg.
- Huelt d'Huebebrousen an d'Pilzen op der Plattform. Stir de Sauce fir ze mëschen an ze servéieren mat Poulet.
Tipps a Variatiounen
- Mushrooms absorbéieren Waasser, also léisst se se net a Waasser drénken. Siwe grouss Pilger mat engem feindleche Pabeier Handtuch oder spulléieren se kuerz ënnert kierendem Waasser.
- Ersetzen de Schwäizer Kéis mat geschreift Fontina, Gruyere, Gouda oder Emmentaler.
- Mushroom-Free Version: Huelt d'Botter an d'Champignons. Drénken eng 14-Uënde vu Artiokaokes. Kuckt d'Artiokacher a spritzt iwwer d'Huet am Bakbuffet. Top mat de Schwäizer Kéis. Eroplueden de Crème vu Champignonsuppe mat Crème vun Poulet Suppe a weider mat dem Rezept.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1750 |
| Total Fett | 118 g |
| Gesat huet | 47 g |
| Ungessereiert Fett | 40 g |
| Cholesterol | 559 mg |
| Sodium | 859 mg |
| Kuelenhydrater | 6 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 159 g |