Den Numm "Daumenprint" gëtt dës Cookië gefeelt well Dir wuertwiertlech den Daum gebraucht fir e gutt am Teig ze maachen. De klenge Quell ass voll mat Nëss, Schockela oder an dësem Fall, selwergemaachten Erdbeam .
Dee gehéiert en Cup vun Grondwaasser, déi den Cookien de schéine Nutty Geschmack gëtt. D'Mandelen kënnen mat Haselnüssen oder souguer eelerem Ueleg ersat ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Kuppel Waasserbett (erweert)
- 3/4 Coupe Zocker
- 1 Ee (liicht geschlagen)
- 1 1/2 Kugel Allzwecklooss
- 1/2 Ipchen baken Pulver
- 1/2 Eeër Salz
- 1 Coupe Mandelt (Buedem)
- 1/2 Teelöffel Vanillenextrakt
- 1/2 Taass
- Äerdbieren
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350F ze erhitzen.
- Liichte Fett e Bakeblatt a setze mat.
- Mat engem elektresche Mischer, Creme mat der Botter an Zocker bis blass a flauschegt - fir ongeféier 2 Minutten. Füaut d'Ee an weider weider ze kombinéieren bis kombinéiert a gutt.
- An enger grousser Schuel, ze berouegt d'Miel, d'Bakpulver an d'Salz. Fügt ongeféier 1/2 Tann Miel vun der Miel op d'Botter Mëschung, fir mat engem hëlzenen Löffel kontinuéierlech ze rühren bis gutt. Doduerch d'Rescht Miel gemengt a rëm bis gutt.
- Füée d'Grondmandelen an d'Vanille Essenz a rous bis kombinéiert.
- Roll kleng Kugele vu Teesch an setzen se op de Bakblech ongeféier 1 Zoll (2,5cm) of.
- Gitt séier a Daumen an e puer Muesstéck a gitt duerno ewech drënner op den Teig ze gutt an der Mëtt vun all Cookie ze maachen.
- Spoon eng kleng Unzuel un Jamper an all Vert. Kachen d'Cookien fir 10 Minutten oder bis se eng hellgoud goldene Faarf sinn. Huelt vun Uewen a Kockel op e Draachgefäss. Serve.
- Kucke Cookien an engem luesen Container fir bis zu 2 Wochen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 115 |
| Total Fett | 8 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 19 mg |
| Sodium | 73 mg |
| Kuelenhydrater | 11 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |