Genéisst dës Blueberry Pancakes all Zäit vum Joer mat frësche oder gefruerene Blaubeeën. Beien ze schmaachen addéiert extra Loft an Hellegkeete, sou datt se all Kéier flauscheg sinn.
Servéiert se mat Ahornsirop oder e frësche Blueberry Sauce . Kuckt d'Tipps an d'Variatiounen fir e puer Substitutionsidee an wéi Dir Heckbett benotzt kënnt.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Eier (getrennt)
- 1 1/2 Kugel Allzwecklooss
- 2 1/4 Teaspons de Bakpulver
- 3 Dësch Équipen
- 3/4 Teelstoun Salz
- 1 Coupe Mëllech
- 3 Eispalotten Butter (geschmëlt)
- 1 Kaaruquets (frësch oder gefrueren, gekämmt)
Wéi et et mécht
- An enger klenger Schossel zitt et Eeër bis zu Steef; op d'Säit leeën.
- An enger separater Schuel, verspaackt Miel, Bakpulver, Zocker a Salz.
- Beat ei Joel an engem mëttlere Mëschbecher; Mëllech a geschmëlzene Botter.
- Ee Stéckmixer an e trocken Zutaten; Mëschung bis Batter ass gutt a frësch aus Rouegier. Klappe bei geschlagen Ee Béi.
- Kuckt d'Pikanen op engem waarme gefraulten Räis an enger Säit bis de Rand ausgesäit trocken a sprong an de ënneschten ass brong.
- Klappe de Pancake a kachen déi aner Säit bis schéin brong.
Tipps a Variatiounen
- Chocolaterie Pancakes - Ersetzen d'Bluereegkeeten mat Schockela Chips oder Mini-Schockela Chips.
- Toffee Chip Pancakes - Ersetzen d'Blueberries mat Heath Milk Chocolate Toffee Bits.
- Blueberry Buttermilk Pancakes - D'Hälschent vun der Mëllech mat Bottermilch ersetzen, d'Bakpulver op 1 1/2 Teaspullen ofkapseln a gläichzäiteg 1/2 Teaspoon vu Bakbuergék.
- Zitrounen Blummeg Pikanen - add 2 Teaspoon vu Feinrastraten Zitrounestellung a ersetzen 1 Esslöffel vun der Mëllech mat 1 Esprit vum frësche Zitrounejus.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 242 |
| Total Fett | 13 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 4 g |
| Cholesterol | 97 mg |
| Sodium | 490 mg |
| Kuelenhydrater | 26 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 7 g |