Dëse Rezept ass vun engem vum Champion Pitman, Chris Lilly vum Big Bob Gibson's Grill. Laachen a rosteg an enger feindlecher, aromaterescher Ambiance produzéiert e Huet, dee ganz ziller, saftbar a lëschteg ass.
Wat Dir braucht Dir
- 3/4 Couck Äppel
- 2 Dësch
- Worcestershire Sauce
- 1 ganze Poulet (ongeféier 3 1/2 Pond)
- 1/2 kleng gielen Zwiebel (geschnëtzt dënn)
- Fir Dry Rub:
- 1 Esou Braun Zucker
- 2 Teaspinne
- geräiftem Paprika
- 1 1/2 Teaspoon koscher Salz
- 1 Knakele Knuewzou Salz
- 1 Teelöffel Schwaarz Puder (frësche Buedem)
- 1/2 Teelöffel cumin (Buedem)
Wéi et et mécht
1. Préaléit op 300 ° F.
2. Zeréck den Apel a Worcestershire an enger Schuel. Place the Zwiebel am ieweschten Deel vun enger 9 x 5 Laang Pan. Huelt de Huesch oprechend iwwer d'Laach Pan a verdeelt mat der Apesauce Mëschung ganz wäit a verloosse de Fuerderung an d'Pan.
3. Kombinéieren d 'Trocken Uebstzorten. Sezelen de Kavitéit mat ongeféier engem Eeërbecher a sprëtzen de Rescht gläichméisseg iwwer de ganze Poulet.
Huelt d'Hënn Brustkäscht an der Pan. Bake fir ongeféier 2 Stonnen, oder bis en Thermogramm 165 Grad F. am déckste Deel vum Dauphin liest.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 657 |
| Total Fett | 36 g |
| Gesat huet | 10 g |
| Ungessereiert Fett | 14 g |
| Cholesterol | 221 mg |
| Sodium | 847 mg |
| Kuelenhydrater | 10 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 70 g |