Dëse Gegrilltes Huehlt Rezept ass voll mat all de Geschmack an exquisiteness vun Thai Koekel! Marinéiert an enger gudder, séisser saurer Sauce, d'Huusstécker kënnen dann ganz einfach grillen a gebacken ginn fir d'Perfektioun. Setzt meng speziell hausgemachte thailändesch Sauce wéi entweder eng Tauchsauss oder enger Glasur, an dëst Geriwwert ass d'Liewen vun Ärem Dinner oder Lunch Party! Et ass eng klassesch Thai BBQ Huhn Rezept déi Dir wëllt an Äre Rezept Dateien fir d'Liewen halen!
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 frësch Poulet (gehackt an klengen Deeler) oder 4 Stéck Poulet
- Marinade:
- 2 Zoppeläffelen.
- Soja Zooss
- 1 Tsp.
- däischter Sojazooss (ODER 1 méi Téiliicht Regelméisseg Sojasauce)
- 2 Zoppeläffelen.
- Fësch Sauce
- 3 Zoppeläffelen. Sherry (Koeler Sherry funktionéiert och)
- 2 Zoppeläffelen. brongen Zocker
- 1 Zoppeläffelen. Schwaarz Pippinger (Pommes oder Mierstross) oder 1 Tsp. coarse-ground black black pepper
- 10 Knuewelesche Knuewel (Hacked)
- 1 rout Chili (gehackt, fir ze schmaachen)
- Dipping Sauce oder Glaze:
- 2/3 Rice-Rice-Esseg (oder aner Typ vu Esseg: wäiss, wäisse Wäin oder Apfelzider)
- 1/3 Coupe mat brong Zucker
- 4 Knuewelken Knuewel, gehackt
- 1 frësche rout Chili (gehackt) oder 1/3 bis 1/2 Tsp. gedréchent Kachkraut oder Cayenne-Pärp
- 1 Zoppeläffelen. Fësch Sauce
Wéi et et mécht
- Kombinéiert all d'Ingredienz vum Marinad an enger Schossel a ruffen gutt fir den Zocker opzestellen.
- Huelt Iech Hueg, dreemt méi oft, fir dass de Huebe bedeckt ass an wuertwiertlech an der Marinade gebaan. Deckt an d'Plaz am Frigo gebraucht fir op mannst 2 Stonnen ze marinéieren, oder d'Nuecht gëtt besser.
- Fir d'Dipping Séiss / Glasur ze maachen, all d'Nuechten Sauce / Glaze Zutaten an engem Kasserpär. Stir a bréngt e Kach op (de Geroch wäert relativ wäit wéi de Esseg brennt). D'Hëtzt reduzéiere fir en op e méi héije Waasser ze halen. Wann d'Sauce bis zu 1/3 reduzéiert ass a blouf iwwerall op der Uewerfläch, entlooss aus der Hëtzt. De Séiss drénkt wéi et killt an soll tangi schmaachen - eng Mëschung vu séissen, sauer, salzeger a schaarf. Bedenkt datt et gutt ass fir d'Zooss richteg ze iessen, oder et ze séier ass. Wann dat passéiert ass, erheien a kleng Waasser beegen.
- Brush de Grill mat engem klenge Geméiswierk, da grill de Poulet, gelegent gelaf. Brush de Poulet mat der Rettungsmarinade fir déi éischt 10 Minutten oder esou, a veruersaacht d'Marinad. (Wann d'Wieder net zesummen kooperéiert, kuckt de Tipp ënnert Rezept.)
- Serve mat der Dipping Sauce op der Säit, ODER Lach e kleng Sauce iwwer all Stéck Kuvert als Glace virum Dienen. Dëse Geri gëtt gutt mat enger Salade oder mat Reis servéiert. EN JOY
Wann de Wiedermann net kooperéieren:
Kachen de Poulet an den Uewen!
- Huelt Stéck Stécker op engem Grillpëllen oder op engem Bakblech ze linear mat Folie.
- Bake bei 375 Grad fir ongeféier 45 Minuten, oder bis Huet séier gemaach (décke Stécker kënnen e bësse méi laang brauchen).
- Dann de Backofen op d'"Brout" -Setting (op "héich" wann Dir eng Entscheedung hutt) aginn an huelt Huese bei engem vun den Uewergräifen vum Ouche.
- Baste béide Säite vum Huhn mat der Mieresspill matbréngen, oder mat engem klengen Deel vun der Tauchsauce, da brësselen 3-5 Minutte pro Säit oder bis komplett voll ass (blouf am Uewen fir dëse Prozess bleiwen, oder Huhn kann brennen).
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 690 |
| Total Fett | 24 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 139 mg |
| Sodium | 1.836 mg |
| Kuelenhydrater | 66 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 52 g |