Dekoréiert Gluten-Zocker-Kichelcher sinn séier an einfach mat engem Liewensmëttel-Prozessor matzemaachen, fir de Cookie-Teesch ze mëschen.
Wat Dir braucht Dir
- Cookien:
- 1 1/2 Téi Miel (gluteneg, all-purpose, benotzt Är Lieblingsrezept oder Produit, ech hunn de Living Without All Purpose Gluten-Free Mehl Rezept Rezept mat gudde Resultater benotzt)
- 1/2 Kuerf Tapioka Miel (OR Kartoffel Kraaft)
- 1 Taass Zocker (Glutenfaar, Puder)
- 1 Teelöffel Guarnummar (OR
- Xanthanumm )
- 1 Teelöffel Creme vu Tartar
- 1/8 Eeelste vu Salz
- 1 Téi Butter (killen, geschnidden an kleng Stécker - 2 Stécker)
- 1 Ee
- 1 + Dëschfalt Mëllech (ODER Konsummesche Kokosnoss)
- 1 Teelöffel Vanillenextrakt (OR Zitrounextrakt, wann Dir Zittronik Zuckerkiwwelen hutt)
- 1 Dësch Dëppe Zitroun schielen (frësch gitter)
- Icing:
- 4 Zocker Zocker (glutenfräien, pulveriséierter)
- 2 Esouppe Mëllech (ODER Konserven
- Kokosnoss )
- 1 Eeel Honor (OR Maiersirop)
- Optional: Ernärung
Wéi et et mécht
- Den Ofhehe-Ocher bis 350 ° F / 176 ° C
- Liichte Bakbicher mat Pergamentpapier, Silpat Matten oder liicht Fett mat Geméisekorrektur
- Setzt all trocken Cookie Zutaten an engem Iessensprozess a pulséiert ongeféier 3 Mol bis grëndlech Mëschung. Wann Dir kee Liewensmëttelprozess benotzt, hunn d'Zutaten an enger grousser Mëschbecher gefrëscht a bis e grëndlech kombinéiert.
- Zousätzlech Botzen addéieren a pulséiert ongeféier 10 mol. Wann Dir en elektresche Mëschebeschen op ongeféier 1 Minute kuckt.
- Add Ee, 1 Iessel vun Mëllech, Zitrounextrakt a schielen an pulsen ongeféier 5 Mol. D'Mëschung soll e klengen, steife Teint bilden. Wann den Teig ze trocken ass, lues a lues an méi Mëllech dréie lues - lues. Dir wëllt de Teesch net sou kleet oder et ass méi här méi erauszekréien.
- Verpackt den Teig opwachs Pabeier a kéimt fir mindestens 2 Stonnen oder iwwer Nuecht virun dem Walzen an ze schneiden Cookien.
- Liicht Mueres eng grouss Plack vuwachs Pabeier mat séisser Rees Miel a rullt den Teig op ongeféier 1/8-Zoll Dikter. Probéiert de Daach esouguer ze rullelen esou Cookien eens ginn.
- Benotzt Är Favoritten Kaffi a schneiden a Rezeptméil fir méi liicht ze schneiden.
- Wann den Teint zevill ze laang beim Ofschneiden vun de Cookien sëtzt, léisst de Teep op de geworf Pabeier op engem Bakblech plënneren an e puer Minutte frësst a weiderfuere loossen.
- Bake an engem ewechgemaachten Ofen fir ongeféier 12 Minutten oder just bis d'Kante vun de Cookien d'Goldbrau sinn.
- Während Cookie Backen preparéieren Zocker Cookie Pudder fir ze drénken all Glühgrond Zutaten bis gutt. Dëst Zil ass just genuch Mëllech fir eng verreizbar Konsequenz. Mëllech addéieren. Wann d'Icing fir ze dënn ass, addéiere méi Puderzucker, 1 Eeërbecher an enger Zäit. Fir mat verschiddene Faarwen ze dekoréieren, trennen d'Iessen tëschent de Schéi a fanneert e puer Tropfen vun der Färschung vun der Nahrung, eng Kéier, bis Dir d'Faarf kritt hues. Stier bis gutt.
- Cool Kichelcher komplett virum Dekoréiere mat preparéiertem Pudder.
- Store an engem loftdichter Container oder packen enk mat enger frëndlecher Vakanz.
Ausgab: Ongeféier 4 Dosen 2 Zoll Kichel / méi oder manner, jee no der Gréisst vun de Cookie-Kutter déi Dir benotzt.
Erënnerung: Stellt ëmmer sécher datt Är Aarbechtsplazen, Utensilien, Pannen a Mëttele sinn ouni Gluten. Always Lies Produkteretikett. D'Produzente kënnen Produkterformulatiounen ouni Notifikatioun änneren. Wann Dir Zweifel hutt, kafen oder net e Produit kaaft, ier Dir de Hersteller kontaktéiert fir ze kontrolléieren datt d'Produkt ouni Gluten ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 81 |
| Total Fett | 6 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 90 mg |
| Sodium | 61 mg |
| Kuelenhydrater | 3 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 3 g |