Dëse lueste Kaffi vu Bakplatzen ass ganz einfach mat Cheddar Kéis an einfachen Attraktiounen. De Rezept ass populär fir seng Präzisioun ze preparéieren an e groussen Aroma ze bréngen, an et ass eng Gerécherheet déi Dir sécher sidd, erëm anzeriichten. Déi sougenannt Kartoffel waren geschnidden, awer rettete Kartoffel gutt.
D'Geriicht ass eng exzellent Wiel fir e beschäftegt Dinner. D'Tatsaach, datt de Side-dish net d'Spaghett oder Orakel ass eng aner grouss Virdeel, virun allem wann Dir en groussen Dine oder Fëschfeier schafft.
Et gi vill Saachen, déi Dir maache kënnt fir verschidde Goûten am Rezept ze addéieren. Fir gutt Knëppelgeschmack, frëscheelech a geschniddener Knuewel vum Knuewel iwwer de Säiten a Ënnerrescht vun der Kaffi virbereeden, ier Dir d'Bannen dobaussen drénken. Oder fir e mëllen Zon vun Aroma ze bannen, e puer Liichtjunge vu Schiefelfleesch oder Feinhäerzbëscher an der Kasseroll fréieren, ier Dir d'Miel fatzt an d'Sauce virbereeden. E puer Speck, zitt Ham, oder e puer Dëschstécke vun frësch gehackte Kraider kënne fir extra Geschmack an d'Faarf och addéieren. Fir eng méi räiche Sauce benotzen ech hallef an d'Halschent anstatt Mëllech. Déi Méiglechkeeten si scheinbar limitabel.
Garagéieren Sie mat den extra gefruerenen Cheddar Kéis oder fein gehackte frësche Péiters oder Schnésen fir eng attraktiv Presentatioun. Kuckt d'Ziler fir wéi Dir d'Schossel am Kasseroll mat engem Brout zerwéiert.
D'Rezept mécht 4 Portioun, an et ass ganz einfach fir eng grouss Famill oder Potluck Dinner.
Wat Dir braucht Dir
- 5 mëttelgrouss Kartoffel (ongeféier 1 1/2 bis 2 pounds)
- 3 Eispalotten
- 1/4 Coupe
- all-purpose Miel
- 1 Eeërkéis Salz
- 1/8 Teaspoon frësch ground black pepper (oder fir ze schmaachen)
- 1 1/2 Schaf Milch
- 1 Toun Zerschléift Cheddar Kéis (plus méi fir Garnéieren, wann Dir wëllt)
- Optional: frësch gehackte Péitert oder Schnëss
Wéi et et mécht
- Gegrillend Botter de Buedem an d'Säiten vum luesen Huerkeler Tëppelecken.
- Peel de Kartoffel a lëschte se a 1/4 Zoll Ronnen. Alternativ ass se an 1/4 Zoll Wierfel geschnidden. D'Gromperen de Botter Potter ofsécheren.
- Kombinéiert déi 3 Eeschtloosst Waasser an engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt. Wann d'Botter geschmëlzt gëtt, addéiere d'Miel, Salz a Pärp. Kuk, ëmmer réieren, fir 2 Minutten. Grad grad Schnëss an der Mëllech. Heizen a ruffen bis zu engem schmuel an décke. Fügt den zerschmiertem Kéis an weider Kachen, Rührung, bis de Kéis geschmëlzt huet.
- Gitt d'Kéisausronn iwwer d'Kaffi.
- Deckt den Dëppe a kacht d'Kartoffelen op niddereg fir 5 bis 7 Stonnen, d'Rëmszäit oder zweemol während der Kichezeit, fir d'Kartoffel mat der Kéiseseess beschneiden. Wonsch, méi extra Käse iwwer d'Uewerfläch vun der Kartoffel zervéibelen a weider ze kachen, bis et geschmëlt gëtt.
- Verpaakt d'Kartoffel an d'Sauce un eng servéiert Schüssel an garnéieren mat gehackte Péiters oder Schnéeren, wann Dir wëllt.
Tipps
Maacht et e Casserole: Fir e frësch gebacken Au gratin kuckt d'Kachkachermëschung zu engem geschmiedegten Bakbecher. Kombinéiert 1 Toun u frëschem Broutbrueg mat 2 Eegeschoss vu geschmëlzene Botter . D'Kriibs iwwer d'Kartoffelen zervéieren an an e virgemaachtem 425 F Ofen fir ongeféier 10 bis 15 Minutten oder bis brong.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 649 |
| Total Fett | 35 g |
| Gesat huet | 19 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 92 mg |
| Sodium | 1,393 mg |
| Kuelenhydrater | 61 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 23 g |