Dës Zitroun Krautbutter ass déi bekanntst Aart vun Botter Botter, dat heescht einfach Botter mat enger Zort vun Aroma oder ofzuchtend Zutaten ass et - an dësem Fall, e bësse vu Päiperchef an Zitrounejus. Heiansdo kënnt Dir héieren, datt et als "Hotel Botter" bezeechent gëtt.
Normalerweis gëtt d'Botter Botter an d'Zylinder gerollt an gekillert oder souguer gefruer an duerno Scheiwen oder Stécker op Steaks , Fësch oder Geméis servéiert.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pound (4 Stécker) Netalted Botter
- ¼ Keef
- italienesche Péitert (bléit nëmmen)
- 3 Dësch
- Zitrounejus (Jus vun ca. 1 Zitrone)
Wéi et et mécht
- An enger grousser Schuel, maacht d'Botter mat enger Kartoffelmaschier oder einfach nëmme mat Äre Hänn ze squashen. Dir kënnt d'Botter souguer mat der Paddelbefeeler vun engem Stand Mixer maachen - awer d'Ziel ass just fir d'Botter weich ze kréien, sou datt Dir d'Kraider benotzt.
- Zitt den Zitrounejus an d'Päiperne gehackt an weider Mëschen / Squishen / Mëschen bis d'Zutaten ganz gemengt sinn.
- Verdeelt eng grouss (1 Fouss oder méi grouss) Quadrat plastesch Wrap iwwert Är Aarbechtsplaatz, da schaaft d'gemëschte Botter op de Plastik. Dir sidd elo elo d'Waasser an d'Zylinder an der Plastikverpackung ze rullen
- Béi der überschaapten plastesch Wrap an d'Enn vum Zylinder an e Knot, oder just puer kleng Stéck String benotzen fir d'Enn ze verbannen. Dir kënnt souguer e String aus engem Kuerzen Deel vu Plastiksverdeelung maachen a faalen se an e klengt Seel.
- Chill oder fräisetzt bis et néideg ass.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 205 |
| Total Fett | 23 g |
| Gesat huet | 14 g |
| Ungessereiert Fett | 7 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 4 mg |
| Kuelenhydrater | 0 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |