Scalloped Kartoffel sinn laang eng amerikanesch Familljebéad. Déi Basisbaukonscht kombinéiert eng cremig geséchert Sauce mat geschnittene Kartoffel.
Dëse Kartoffel gi mat geréckten Ham a Cheddar Kéis (optional). D'Geriicht kann als all-in-one Kasserollen Haaptgeriwwele mat Kiche oder Kaffi mat engem einfache gewiescht Salat servéiert ginn. Dëse Broccoli Salade wier e super Plateau servéiert mat der Kartoffel.
Et ass och en exzellente Side-dish Casserole fir mat enger Vakanz Mëschung oder alldeeg Famill Famill diner ze déngen. Fir extra Faarf, add e puer geschnappten gréngen Zwiebelen oder 2 bis 3 Séisspullelen aus frësch gehackte Péitert oder Schnitplaze. Oder wéi eng Baart Paprika iwwer d'Top Kasseroll erplanzen, ier en an den Uewen geet.
Dës Versioun ass mat enger séier condenséierter Zopp Sauce gemaach ginn, wat d'Virbereedung e Lëpsen mécht. Wann Dir gär hätt fir kondenséiert Zoppen zu vermeiden an eng selwergemaachte Sauce ze hunn, bereet 2 Tounen der mëttlerweil Sauce an d'Kondenséierter Supp an d'1/4 Téi Mëllech aus. Füügt d'1bech vun Zerker Cheddar Kéis op d'wäiss Sauce wann Dir gär hätt.
Fir eng gewëssener Crunchy-Struktur, addéiere bis ongeféier 1/2 bis 1 Téi Botter mat Waasser mat der Uewerflëssegkeet vun der Kasserol ongeféier 30 Minutte virum Schluss.
Maacht d'Mailli Kartoffel fir e Familljefester oder huelen se un e Potluck Dinner. Dëst ass eng exzellent Wiel fir e Feierdinner, mat oder ouni Roude Schinken.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Pond komplett gekacht Ham (oder
- Rescht vu Schëlleren )
- 5 Téicher déckeg geschnittene Kartoffel
- 1/4 Teaspoon Kéis Salz
- Dash Black Pepper
- 1 (10 1/2-Unze) Crème vu Champignonsuppe (oder Creme vu Sellerie)
- 1/4 Coupe Mëllech
- 1/2 Päck gehackt Ënn
- 1/4 Coupe gehackt gréng Klackespär
- 2 Icedichte vu Botter
- Optional: 1 Tach zerféiert Cheddar Kéis
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 F.
- Botter eng flaach 2-Quart Bakform.
- Loosst d'Schmoof an d'Bite-Gréisst 1/2 Zoll Kubel schneiden.
- Plaz der Hälschent vun de Gromperen am preparéierten Backpëllen . Sprëtzen liicht mat Salz a Pabeier. Deckt mat dem roude Schäffchen an dann d'Top mat de verbleiwen Kartoffel.
- An enger Schossel kombinéieren déi souveränte Supp mat Mëllech, Zwiebel, gréng Klackespfréit a engem Stréck Pabeier; iwerall Kartoffel. Kett däi Botter an kleng Stécker an iwwer d'Spëtzt réckelen.
- Deckelen mat Folie a Bak an de virgemaachten Oplag fir 1 Stonn. Bedecken a packen a backen fir 30 bis 45 Minutten méi laang, oder bis d'Kartoffelen gemaach ginn, an d'Spëtzt ass brong.
- Op Wonsch, spréiege Cheddar Kéis iwwer den Top vun de Bakstrooss an de leschten 15 Minuten Backpabeu.
Tipps
Fir eng verkierzte Backpëllen an e méi eenheetlech Kachen ze setzen d'geschnittene Kartoffel an engem Dëppe kale Salz . Bréngt eng Hëtzt op héich Hëtzt; d'Hëtzt op mëttelméisseg reduzéiert, d'Pan ze iwwerdenken an d'Zäit ze 1 Minute. D'Gromperen huelen a gräifen se grëndlech. Layer se an der Bakform iessen no der Rezeptanweisung.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 605 |
| Total Fett | 42 g |
| Gesat huet | 22 g |
| Ungessereiert Fett | 12 g |
| Cholesterol | 153 mg |
| Sodium | 1.411 mg |
| Kuelenhydrater | 29 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 29 g |