Broccoli Soup

Bäi Kierper mat Fett mat Zigarettepäck mam Kartoffel a puer Fett oder Nährfett, addéich d'Zopp an engem Mixer. Dës Fettoffaarf ass e lecker an zefriddestellend Mëttegiessen.

Wat Dir braucht Dir

• 2 Tsp
• Olivenueleg
• 1/2 mëttler Zänn, fein gehackt (ongeféier 3/4 Tack)
• 1 Saile selwer, fein hackelt
• 1 mëttelfristeg Yukon Gold Kartoffel, geschält a verplanzt
• 4 Taupees frësch Brokkoli, dorënner Steng, gehackt
• 2 Téi Mëllech Natrium, Fett ouni Huebe oder Geméisbier
• 1 1/2 Tupfen nonfat Milk

Wéi et et mécht

1. Wärmebär op mëttlerer Hëtzt an engem Zoppenpott oder hollänneschen Ofen .
2. Zimlech Sautéel a Sellerie fir 3 bis 4 Minutten, bis Zitt ass erweicht ginn. Kaffi Kartoffel a geschnacks Broccoli, gefollegt vun der Bouillon an der Mëllech. Bréngt e Kach, bréngen d'Wär reduzéieren, deckelen a simmer 20 Minuten, bis d'Geméis ubidden.
3. Loosst d'Suppe liicht ofkillen, dann op e Mixer mat 2-3 Stécker an d'Mëschung ze braten. Rescht Suppe op Dëppe leeën a gutt op d'Hëtzt oppassen fir ze servéieren.

Per Serving: Kalorien 88, Kalorien aus Fett 16. Total Fett 1.8g (sat 0.3g), Cholesterin 1mg, Sodium 83mg, Kärbihydrat 13g, Fiber 3,1g, Protein 4,9g

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	142
Total Fett	4 g
Gesat huet	1 g
Ungessereiert Fett	2 g
Cholesterol	6 mg
Sodium	318 mg
Kuelenhydrater	22 g
Diabetesfäegkeet	4 g
Protein	7 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)