Uwendungen, Zorten, an wou kaafen.
Déi hollännesch Eeër si zylindresch, masseg Kachenpaste mat enger enge Fitting Liden, déi entweder op enger Band oder am Ofen benotzt kënne ginn. De Schwéier Metall oder Keramik Konstruktioun bréngt stänneg, souguer a multireguell Hellegkeet an d'Liewensmëttel ofhuele wëllt. Mat enger breeder Palette vun Uwendungen, hollännesch Ofen sinn wierklech en allgemenge Stéck Cookware.
Hollännesch Ofen An der Welt
Déi hollännesch Öfen, déi se haut an den USA genannt ginn, goufen fir Honnerte vu Joer, an ville verschiddene Kulturen an ënnert villen Nimm benotzt.
Dëst gréissten Deel vu Cookware war ursprénglech mat Féiss entwéckelt fir iwwer d'hëtzesch Asche an engem Holz oder Kuelemand ze këmmeren. D'Lidder vun den hollänneschen Ofen hu gläichzäiteg liicht konkaven opgekuckt, sou datt hëtzeg Kole kënnen op Top ginn fir Hëtzt vun uewen wéi och drënner ze hunn. A Frankräich si dës Multi-Use-Poten bekannt als Kokosen, an an der Brittan sinn se einfach als Kasserol bekannt.
Wéi sinn gebraucht Hollännesch Ofen?
Moderne hollännesch Ofen kënnen op engem Stäck un ähnlech wéi e Stock oder am Uewen wéi e Bakformen benotzt ginn. Déi Schwéiermechanik oder Keramik kann e grousse Spektrum vun Temperaturen a Kachen kennen bestoen. Bal all Kochen Task kann an engem hollänneschen Ofen ausgebaut ginn.
Soups / Stews - Hollännesch Ofen sinn perfekt fir Suppen a Stews wéinst der Gréisst, der Form a vum décke Bau. Déi Schwéiermetall oder Keramik mécht Hëtzt gutt a kënnt ufänke Liewensmëttel fir laang Zeiten ze halen. Dëst ass nëtzlech fir laang Simmer soupen, Stews oder Bounen.
Roasting - Wann et an engem Orakel plazéiert ass, hunn d'hollännesch Ofen Hëtzt verdeelen an et an d'Iessen drénken vun allen Richtungen. D'Kapazitéit vum Cookware fir dës Hëtzt ze halen heescht, datt manner Energie néideg ass fir laang, lues ze preparéieren. Den owendendem Deck hält Feuchtigkeit fest an hält d'Trocknung bei laang Kachzäiten.
Dëst hëllt hollännesch Ofen perfekt fir luesen Riechungsmëttel oder Geméis.
Fruucht - D'Kapazitéit fir Hëtzt ze verleeën ass de Stär erëm wann et ëm en hollänneschen Orakel fir Tiefebierg gebraucht gëtt. Déi hollännesch Öfen ginn éierendem Uelegheizen ofgeleent, sou datt de Kuch d'Temperatur vun de Frienléit oofgoën. E puer emgedréinte hollännesch Bunnen däerfen net mat den héijen Temperaturen genotzt ginn, déi an enger Fritt gebraucht ginn, also kontrolléiert mat dem Produzent.
Breads - hollännesch Ofen hunn och laang gebraucht fir Brout an aner Backwaren ze baken. D'Hellegkeet waarmt ähnlech wéi ee Steenhond vun engem Brout oder Pizzasofen. Den Deckel hält och Feuchtigkeit a Damp, déi eng wënschméisseg kruste Krust schafft.
Casseroles - D'Kapazitéit vun engem hollännesche Oploss, deen aus engem Spigelop an e Uewen ofgeschleeft gëtt, mécht se d'perfekt Tool fir Kasserol. Fleesch oder Aromatik kënnen an de Hollännesch Ofen erofgesat ginn, souwuel op der Spëtzt, an dann kann de Kasserol zesummegefaasst a gebak ginn am selwechte Pot.
Typen vun hollänneschen Ofen
Moderne Hollännesch Kanne kënnt opgedeelt ginn op zwee Grondkategorien: blouss Goss oder emailléiert. Jiddereen huet säin eegene Set vu Virdeeler, Nodeeler a Bescht benotzt.
Bare Cast Iron - Guschtéift ass en exzellente Leader fir Hëtzt an ass de Lieblingsverdeedeger Material fir vill Chefs.
Den Metal kann extrem héich Temperaturen ouni Ënnerdeelung widderstoen, wat et nëtzlech ass fir eng méi breet Palette vu Applikatiounen. Wéi och mat all Gussiwwelecken , muss speziell Reinigung a Betrib geholl ginn fir d'Integritéit vum Eisen ze konservéieren. Wann Iech gutt beméit, kann e gutt gosséisen hollänneschen Ofen d' Generatiounen iwwerloosse. Géiss produzéisen hollännesch Ofen ginn normalerweis fir de Camping gebraucht, well se direkt op enger Offen Flamme plazéiert ginn.
Emailléiert - Enamele Hollännesch Ofen kënnen e Keramik oder Metal (Guscht oder Aluminium) Kär hunn. Wéi Goss, Keramik verleet extrem gutt a gëtt dofir oft benotzt hollännesch Ofen. Enhameled hollännesch Banderolen brauchen keng speziell Reinigungstechniken, wat se perfekt fanne fir Leit déi Convenience. Obwuel Emailaile extrem haltbar ass, gëtt e puer Emailen net gemaach fir extrem héich Temperaturen ze halen, sou datt et ëmmer am beschten ass mat dem Produzent ze kontrolléieren.
Wou Dir hollännesch Fudder kaaft?
Déi hollännesch Öfen hunn an de leschte Joerzéngten populär a populär fonnt.
Le Creuset ass vläicht eent vun de bekanntesten Marken vun hollänneschen Ofen a bitt eng breet Palette vu béiwenen Emailletten aus Gegrillten hollänneschen Ofen (Compare Prices). Mat engem kräftege Präisstick, Le Creuset hollännesch Ofen kënnen zu High-End-Kafen Versuergung oder Heem Händler sinn.
Lodge , de populäre Hersteller vu Gussiwwelcher, ass och bekannt fir seng héichgültig gëllener hollännesch Ofen. Lodge hollännesch Äpper ka kaafen an de Campingplatzgeschäft, Outdoor Sportcenteren an eng Rei aner Händler (vergläichen d'Präisser).
Et gi vill aner Marken vun hollänneschen Ueweren am Maart mat enger breet Palette vun Präisser. Ee qualitativ hollännesch Orakel sollt sech ganz schwéier fillen, wat seng Solidaritéit a Wärmelefizit capabeléiert. D'Maueren sollen relativ déck sinn an de Deckel sollt eng enk matenee passen. All Hardwareschafte sollten en Uewen ofgeséchert a befestigt sécher sinn.