All Maroccan ass mat dëser Salade vertraut. Tomaten sinn geschälft, getätegt an gehackt, an dann an engem Vinaigrette mat gerösteten Pärp erbitt . Aner Ingredienten wéi Zon an Zwerg kënne preparéieren wann se wëllen.
Zousätzlech zu engem populärer Säitenteller, Tomaten a geréischten Pärpssalat mécht e groussen Filler fir e Sandwich, besonnesch wann et gepackt mat Gegrilltenes. Et gëtt heiansdo Markat Hzina genannt a kann als Fondatioun vun engem Salade Marocaine benotzt ginn .
Wat Dir braucht Dir
- 4 reptom Tomaten, geschleeft, gesammelt an gehackt
- 2 geréischtert gréngem Pärelen, geschält an gehackt
- 1 Eeërbecher fein gehackt Knuewel (optional)
- 1 Teaspoon fein gehackte Konserven Zitrounen (optional)
- 1 Dësch Äerem Feinhäerzeg
- 1/8 Eeërbecher
- 1/4 Eeër Salz
- 1/4 Teelauspumpen (optional)
- 2 bis 3 teaspoon Esseg
- 1 Icedelbrennstoffer
Wéi et et mécht
- Plaz déi Tomaten, geréischtert gréngem Pärelen, Knuewel, Konserven Zitroun a Péitert an enger Mësch Schüssel. Deckt an ze kille wann Dir de Salat net direkt zerwéiert.
- Wann Dir bereet fir de Salat ze déngen, bréngt et op Raumtemperatur an bréngt d'Salz, Pärpert, Kumin, Ueleg a Esseg. Schouss oder ze rofgezeechent a direkt op klenger Plateau oder a kleng Schëschel.
Dir kënnt dësen Zalot mat engem Läffel essen, awer et ass och gutt mat engem Kaffi-Brot gebacken .
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 59 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 9 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 2 g |