Alles iwwer Meyer Zitrounen

Meyer Zitrounen si méi séisser wéi aner Zitrounen, heiansdo souguer e orangefërmeg Aroma oder Aroma. Si si sou genannt, well si 1908 vum Frank N. Meyer identifizéiert goufen an als Gedanken e Kreuz tëscht Eureka oder Lissabon Zitrounen a Mandarange Orange ginn.

Wat ass de Fuss About Meyer Lemons?

D'Leit liewe Meyer Zitrounen well se e méi séisser a méi floréistesche Geschmaach hunn wéi aner Zitrounen a kënnen och e liicht orange Fëll an Aroma hunn.

Zënter si hunn och ganz déif Faarwen, si si schwéier ze transportéieren a späicheren, sou datt se all méi begeeschtert sinn.

Wou a wann Wann d'Meyer Zitrounen wuessen

Meyer Zitrounen si méi saisonal wéi d'allgemenge Lissabon- a Eureka Zitrounen, mat der limitéierter kommerziellerer Ernierung vu Dezember bis Januar bis Mee.

Déi meeschte Meyers ginn an Kalifornien Backyard'en ugebaut, mee d'verstäerkten Zënsen a grousse Kachinselzenter hunn d'Demande fir eng kommerziell Ernärung entwéckelt a si kënne verstäerkt am Maart ausserhalb vum Golden State verfügbar sinn.

Wéi Dir Meyers Lemons benotzt

Meyer Zitrounen sinn, wéi et scho gesot, séisser sinn wéi reguläre Zitrounen a bilden hinnen grouss Uebstungen als Fruucht anstatt nëmme Jusen a fir Zitroungeschmack ouni Zout vun anere Zitronen z'entwéckelen. Ech si gär ze si fir Zaloten - abegraff fir maximal Approche - wéi dësen Fennel Salade Mat Meyer Zitroun oder Arugula Salade mat Béiertem Lemon .

Meyer Zitrounen hunn en schéint Blummen Aroma, deen eng wonnerbar Notiz gëtt fir traditionell Zitrounen - Limonade, Cocktailer a Salden am Besonnegen.

Während hiren eenzegaartegen Aroma kann Zitrounendesser genéissen , wéi Zitrounen Bars, si si net esou sauer wéi normal Zitrounen a sollen net onbedéngt a sënnvoll sinn a séiss Rezepter ersat ginn. Wann Dir Zweifel hutt, schmaacht ier Dir eppes packt!

Experimentéiert mat Meyer Zitrounen op Äert eegent, oder probéiert ee vun dëse Meyer Zitronenspezifesch Rezepter:

• Meyer Lemon Marmalade
• Konservéiert Meyer Zitroun
• Meyer Lemon Spicy Chutney
• Meyer Lemon Poundcake
• Meyer Lemon Curd

Wéi wëlle mer d'Meyer Zitrounen

Meyer Zitrounbëscher wéi déi Hëtzt vun der Sonn, awer net gutt wann et vill Wind ausgaang ass. Si brauchen vill Waasser, awer och gutt Drainage. Si kënne kal a Snaps bleiwen, awer net Gefriertemperaturen. Kuerz si se net esou begeeschtert wéi e puer Zitroun, awer se ginn net sou gutt wéi a séiss frësch Fruucht an alles méi käschte wéi e ganz gemengt Klima.

D'Gutt Noriicht fir Zitrouneeler an Kälteregoen: Meyer Zitrounebounen do ganz gutt an Containeren, sou datt Dir se dobannen a dobaussen bewegen wéi d'Saisonen änneren. Si wësse sech net grouss an där Situatioun, awer se produzéieren Uebst a Dir hutt e puer munch zitt Zitrounen an der Kiche gespillt.

Méi erfiermere wéi d'Growing Meyer Lemons.