Kënnt Dir d'komesch geschmaache Kaffi drun hunn, déi se an Ärem lokale Steakhaus servéieren? Et ass ganz einfach doheem ze maachen an op all Är hausgemaachte Brout oder Warmdéngschtrollen ze genéissen.
D'Rezept fir selwergemaachte gepeelt Botter kéint net méi einfach sinn. Alles wat Dir braucht ass e Stock vu Botter a eng kleng Mëllech oder Waasser. An sechs Minutten wäert Dir lecker a cremeg Botter sinn , déi liicht iwwer all Brout verdeelen. Dir kënnt och süchteg Séiss fanne loossen an de Geschmais op e bestëmmten Brout Äre Bakform ze personaliséieren.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Stéck (1/4 pound oder 1/2 Téi) Butter (erweert)
- 2 Esoulaange Mëllech oder Waasser
Wéi et et mécht
- Nodeems Botter op Raumtemperatur erweegt gouf, setzen se op eng kleng Miessbecher.
- Kucke entweder Mëllech oder Waasser.
- Peitsche mat engem Mischer op Schnellgeschwindegkeet fir 1-2 Minutten.
- Mix op héich Vitesse fir 2-4 Minutten bis d'Botter liicht a cremig ass.
- Akeef am Frigo wann net am Gebrauch sinn.
Méi Tipps fir Äert Schlëmmer ze maachen
Et ass richteg, datt Äert eegent Schlëmmer méi einfach ass, awer e puer Tipps hëlleft Iech laanscht den Wee.
- Vergewëssert Iech datt Är Botter erweegt ginn. Idealerweis sollt et virun 30 Minutten aus dem Kältekassel ewechgehäit ginn ier Dir ugefaangen huet dat ze vermëschen. Dëst mécht d'Aufgab vill méi einfach, well d'Botter net an den Schläteren gefangert ginn an et wäert vill méi séier mat der Liquiditéit kombinéieren.
- Mëllech maachen eng cremere gepeisse Botter a wäerte d'Virdeeler. Gitt net an de Buttek, wann Dir eraus ass, wann et Waasser just gutt ass.
- Schlippter Botter sollt am Kühlschrëft an engem Plastikbehälter geséchert ginn mat engem gudde Deckel. Recyclage an Ärem alen Kasselbäiss ass net eng schlecht Iddi sou laang et ass roueg.
- Déi gepeffte Botter ass stabil an soll fir bis zu 10 Deeg gutt sinn, obwuel et méi schwéier ass wéi déi méi lues.
Gitt Aroma fir Är Schlëmme Bot
Wëllt Dir e bësse schmaachen fir Är Botter? D'Méiglechkeeten sinn endlos an hei sinn e puer Ideen fir Iech ze begéinen.
- Frisch oder Trocken Kräuter addéieren - Basil, Schnittlauch, Oregano a Péiterséile maachen grouss Uebstelueten zu Buvet. Einfach frësch Kraider kippen oder kleng kleng Kraider ausgetauscht Kraider spuere wann de Botter gewëscht gëtt.
- Crème Brong Sugar Butter - E Séisses Botter, dat ass e fantastesch op schaarm Kaffi wéi och e wäiss Brout a perfekt fir Fallen a Wanter.
- Garlic Chive Butter - Séiss Mëllech mat dëse Rezept a Peitéieren, bis et op italienesche Brout oder Baguette verdeelt gëtt.
- Zitrounenbett - Genéisst dës Zesty-Butter op d'wäiss Brëllelen an Brout, englesch Muffins oder Top Grill.
- Roasted Red Pepper - Dir gesidd fir eppes dat e bëssen schaarf ass? Roast e Päppchen a Knätsch erblécke bis en an d'Schläim benotzt.
- Schnappel Orange Mëllech - Séiss Citrus ass mat der gepeinter Botter spillt deen op Schnëttbrout, Muffins oder Waffelen an Pancakes servéiert gëtt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 102 |
| Total Fett | 11 g |
| Gesat huet | 7 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 30 mg |
| Sodium | 2 mg |
| Kuelenhydrater | 0 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |