Spuenesch Kaffi fir de Kaffi
Spuenier übersprächen e geckegen Frühstück op der Plaz vun enger grousser Coupe Café - le Kaffi mat gedämpfter Mellech. Wann Dir gären gär e Café wéi Lecte préparéiert, da sidd Dir Suggestiounen fir eng gutt Taass Café .
Benotzt Good Coffee
Benotzt frëschgemaach Kaffisbounen mat enger staarker Varietéit, wéi zum Beispill Franséisch Roast . Dës Zort vun Braten mécht donkel, staark Kaffi. Kuckt de Kaffi, deen an enger Kanne kënnt. De Schlauch ass wahrscheinlech ze grouss an d'Qualitéit vun de Kaffisbounen selwer ass wahrscheinlech net déi bescht.
Benotzt Waasser, déi gutt ass
Wann Dir de Geschmaach vum Waasser kënnt, deen aus Ärem Huerzeback an der Kichen kënnt, benotzen se! Mee, wann Dir net Äert Drénkwaasser drénken, well et ze vill Mineralstoffer ass, oder et schéngt Chlorus, da mécht kee Kaffi mat! Wann et net gutt genuch schmaacht fir drénken direkt aus dem Kanal ze drénken, da kënnt de Kaffi mat deem net gutt schmaachen. An deem Fall benotze Filter oder Flascht Waasser. Wann Dir e Waasserdeckerer an Ärem Haus hutt, da recommandéiere mer nees gefilter oder a gutt a gutt Waasser, well erweecht Waasser kann Natrium hunn, wat de Kuch vum Kaffi verännert.
Kaffi am Kaffisspezialist maachen
Dat heescht net datt Dir eng Phantasie Maschine kaaft hutt! Déi meescht Spanjier hunn eng italienesch Kaffemécherer. Ofhängeg vun der Gréisst, déi Dir kaaft, mécht een einfachen Hiewel Espresso-Produkter kascht tëschent 10 $ bis 20 $.
- Fir de Kaff ze maachen - Fëllt just den ënneschten Deel mat kale Waasser. Fëllt d'Metallfilterzuel an der Mëtt mat engem feine Mound Kaffi an d'Schëlleren zesummen. Kuckt de Kaffi op de Hëil a waarm, bis d'Waasser an d'Topkamera klëmmt an et füllt op. Wann Dir d'Loft spuere wëllt an de Top vun de Pot sinn voller Kaffi, ass et fäerdeg a kënnt Dir de Brenner ofhuelen.
- Hëtzt d'Mëllech - obwuel Dir d'Mëllech op der Uewerhitzel an enger Pan frëschen kann, et ass schwéier ze sausen! Mir hu fonnt, dass et méi einfach gëtt fir d'ongefier Abezueler vun der Mëllech ze schéissen, déi mir an enger grousser Coupe benotzen an et an der Mikrowelle setzen bis se bal kräfteg ass. An Spuenien fannt Dir déi meescht Restaurants déi ganz Mëllech benotzen, awer 2% Milk mécht e grousst Café mat der Léift .
- Mix Together - Wann Dir d'Mëllech erwächt an de Kaffi fäerdeg ass, ass et Zäit fir se ze vermëschen. All eenzegen Goûten sinn ënnerschiddlech an Mikrowellen variéieren an wéi vill Macht (Watt) si benotzen, fir datt mir Iech net genau soen wéi vill Mëllech ze benotzen oder wéi laang et an der Mikrowelle ze verloossen. Mir kënnen Iech soen datt de typesche Verhältniss sou 1/3 Téi vum Kaffi bis 2/3 Téi Mëllech ass. Mir recommandéieren 1 1/2 Toun vu häerzer Mëllech an e Becher ze firstéieren, duerno lues d'Heiheem Kaffi ze addéieren. Wann et méi vun engem oder anere brauch, da kënnt Dir et addéieren, bis Dir et just richteg ass!