Déi meescht vun de wat an Ärer Kichen ass Standard an de Kichen op der Welt. Jiddereen deen all Kukes erwaart huet eng Bratpfanne, e Pot, d'Messer, de Geméisbild, an dergläicht. Zu katalanesche Konscht ze kafen, am Allgemengen brauch ee keng speziell Kichen ze benotzen, awer et ginn e puer ongewéinleche Tools oder Pannen fir Är Wonsch Lëscht ze setzen. Déi meescht vun den Artikelen op der Lëscht sinn iwwer e Internet-Provider vum spuenesche Liewensmëttel, am lokalen ethneschen Liewensmëttelgeschäft, a ville bei Ärem lokale Buttek.
Kichelcher fir Kichen spuenesch Nahrung
- Keramik oder Lehm Poten - Traditionell Lehm Platen sinn e gutt Zousatz fir d'Kichenapostel. Kuckt dofir Qualitéitsspezialist, déi an Drénkouten an erauszéien kënnen - op engem Gasofen, am Ofen, oder am Grill. Lehm Platen sinn an enger grousser Palette vu Gréissten vun 3-4 Zoll méi wäit ewech benotzt fir Tapa Rationen, bis 10-12 Zoll méi niddereg, fir Kocidos (Stews) benotzt an aner Backofen.
- Paella Pan - Fir Kaffi selwer op engem Grill oder iwwer gezeechent Flammen ze kachen, ass e Kuelestoff Paella Pan déi bescht, awer emaarmt Pannen sinn wirtschaftlech a funktionnéieren einfach gutt. Paella Pans sinn an enger riseger Diversitéit vu Gréissten. D'Wierder si normalerweis d'Zuel vun Portiounen, déi se maachen.
- Paella Spoon - Paella Läffel gi langweileg Lécker normalerweis aus Edelstahl. Si ginn benotzt fir d'Paella z'ëmfrëschen, awer d'Hänn a Wéckere vun der Hëtzt an der Flamm ze halen.
- Ramekins - Fir Flan , Spuenesch Ee Kaffi mat Karamelloss. Ramekins kommen a verschidde Gréissten, awer si sinn normalerweis kleng (3 bis 4 Zentimeter), aus Porzelan gemaach. Si si perfekt fir een eenzeg Portioune vu verschiddene spueneschen Custarden a Desserts ze maachen. Si sinn och praktesch fir Nëss a kleng Tapas ze servéieren .
- Spatulas - Well vill Tapas an aner Platen an der spuenescher Kichen ginn gebrannt, mat mindestens e gudde Spatel, besonnesch e Spaltel, ass wichteg.
- Stick Blender - Déi kleng elektresch Handwierker si ganz praktesch fir Saakzorten oder Mayonnaise ze maachen, oder an de Salade dresséieren. Dëst ass besonnesch hëlleft beim Alioli oder Crèmes Zoppen.
- Drécke Kueder - Dëse klenge Entdecker kéint ët eppes aus dem Stil aus den 1960er erausginn, awer net a Spuenien. Moderne Drockkueren si sécher a beschleunegen den Kachenprozess vu Piste etc. De typesche spuenesch Kach huet nach ëmmer en Drockhaff benotzt fir vill traditionell spuenesch Platen a Brësser vun der Zäit ze maachen, déi d' Abuela geholl huet . Dëst lescht Material vun der Ausrüstung ass net ongewéinlech, awer hunn e Quantitéitseffektiver op der Hand fir déi grouss Flasche vum spanesche Wäin.