Corned Beef Egg Rolls sinn e schéine Twist um klassesche Rezept. Maacht dat nach dem St Patrick Tag, wann Dir e Corned Rindfleesch hutt, oder einfach all't Aarte wann Dir e gudden Rezept fir Spaass erwaart. Wann Dir Äert Patrounen an Kär vum St Patrick Tag maachen, benotze se déi anstatt de Kraut a gefruerene Kartoffel; Kuckt einfach mat den Zwiebel fir 1 bis 2 Minutten ze härzen, ier Dir mat dem Rezept fortgesat gëtt.
Egg Rolls sinn e klassescht Vläicht aus China. Egg Rack Wrappers, déi Dir kënnt iwwer all Liewensmëttelgeschäft fannt, mat engem gudde Mëschung gefüllt, duerno gerullt a versiegelt mat Waasser. Déi kleng Rollen si meeschtens gebraten, awer si kënnen och gebacken ginn, bis et knoscht a goldbraun ass. Aus e puer Grënn huet dës Zort Rezept e Ruff vu Schwieregkeeten, awer Aire Rollen si ganz einfach ze maachen.
D'Rollen ginn mat enger Zort Taucheauce servéiert. Déi klassesch Sauce gëtt vu Senne oder eng Kombinatioun vu Soßen a Kraider gemaach. Fir dësen Rezept mécht d'Thousand Island Dressing eng schéi Changement vun Tempo, a komponéiert d'Aarme vum Corned Beef and Cabbage Eier Roll perfekt fille.
Wat Dir braucht Dir
- 1 ebd drénken Botter
- 1 Zwéin (fein gehackt)
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 1 Coupe Kéis (fein gehackt)
- 1 Coupe gefruerene Hirefudde potabelen (opgeraumt)
- 1 Kleed gekleedegt Rëndfleesch (fein gehackt)
- 2 Dëschfaser Dijon oder giel Senf
- Dash Salz a Pabeier fir ze schmaachen
- 8 (7 bis 8 Zoll) Ee Rull Wrappers
- 2 Icedëblöden Geméiswierk
- Garnish: Thousand Island Dressing
Wéi et et mécht
1. An engem mëttleren Skelett, schneiden d'Botter iwwer mëttlerer Hëtzt.
2. Füus de Zwiebel a Knuewel an d'Botter; Saut a rëse 4 Minuten. Fuert den Kohl Kachen a rous fir 3 Minutten. Fuert déi d'Gromperen; Kachen a rousse bis de Kapp an d'Kartoffelen zielen, ongeféier 5 bis 7 Minutten méi laang.
3. Stier am Roude Rëndfleesch a Senne a räissen der Pan aus der Hëtzt.
4. Sezelen d'Fëllung fir mat Salz a Pabeier ze schmecken; d'Fëllung an eng mëttlere Schëllel ze liwweren an ze 15 Minutte killen.
Dir kënnt d'Fëllung vun der Zäit bis zu dësem Punkt maachen; a killen bis 2 Deeg.
5. Den Ofen op 400 Grad F.
6. D'Ee Ronnen Rackelen op enger Aarbechtsplaz. Gitt d'Fëllmëschung tëscht de Wénkel, andeems een ongeféier engem Äppel oder zwee vun de Fillere fir jiddereen benotzt. Pinselen d'Kante vun de Wénkel mat Waasser. Falt eng Ecke iwwer d'Fëllung, fëllt dann an de Säiten a rullen.
7. Huelt e bësse Ee Ronnen mat vegetabelen Ueleg a setzen op engem Cookie Blat.
8. Fëllen fir 18 bis 21 Minutten bis et knabber a goldbraul . Serve mat Thousand Island Dressing fir Equipen.