Dëst ass eng einfach a lecker Manéier fir Äert Heckgrillen ze genéissen. De bescht Deel iwwert dësen Hash ass datt et net e Frühstück vun Brunchartikel gëtt, awer kann zum Dinner servéiert ginn. Eng schnell, einfach, Fleeschhéier behandelen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Sack / 32 Unzen Hasch brong Kartoffel (gewinnt)
- 2 Taasser
- Barbecue Rindfleesch brisket (gehackt)
- 1 kleng Zwiebel (gewinnt)
- 1 mëttelfrëndlech klacke Päffer (Sauerkraaft a Sauerkraaft)
- 1 bis 2 Knuewelesche Knuewel (gehëtzt)
- 2 Iced Olivebeem (méi wéi néideg)
- 1 Iessel Salz
- 1/2 Teelöffel schwaarz Pärp
- 4 bis 5 grouss Eeër (duebelt Betrag wann néideg)
- Optionell: 1 Coupe Warm Barbecue Sauce
Wéi et et mécht
1. Ueleg Olivenueleg a grousse Quantitéiten. Kuk Alkohol iwwer mëttlerer Hëtzt fir 3 Minutten ze maachen, bis se duerchscheinend. Fuert den Knuewel an déi roude Päppchen. Koch fir eng Minutt. Kucke et Kartoffel a kuken fir 15 Minutten, e puer flott Spatulare mat enger flach Spatulatioun sou datt all Zutaten brong ass ze iessen.
2. Dice oder schneiden brisket an kleng Stécker. Fuert déi überschéisst Fett vum Fleesch op a fëllen mat Kartoffel, Knuewel an Pärd.
Saison mat Salz a schwaarzt Pabeier a koch fir eng weider 5-7 Minutte laang, bis Rëndfleesch gebrannt huet an d'Kartoffelen zielen. Huelt vun der Hëtzt an waarm wär.
3. Kachen Eeër ze préparéieren, awer ech recommandéiere méi einfach oder iwwer mëttel fir dës Rezept. Allerdéngs funktionnéieren och geraumt, pochtegt oder gutt geschnidden Eeër ze gutt. Duebel d'Quantitéit vun Eeër déi am Rezept ausgeruff ginn, wann Dir 2 Eeër pro Persoun wënscht.
4. Wann Dir gären d'Grillbett séiss wëllt, einfach warm an enger Mikrowelle fir 30 Sekonne bis 1 Minute a rous.
5. Fir Placken, add 4-5 ongeféier eelste Portioune vu sou Platte, Löffel op der gewënschten Barbecue Sauce an Top mat gekachte Eeër a servéieren.