Dëse schaureg, gutt ausgezeechent Kriipst gebotzt ass e Snap fir ze preparéieren an ze kachen am luesen Haff. Loosst d'Lëscht vun Ingredienten net lass loossen, well e puer vun hinnen definitiv fakultativ sinn, an Dir hutt wahrscheinlech déi meescht vun de gedréchent Kraider a Gewierer an der Hand.
Wat Dir braucht Dir
- 4 grouss
- Knuewelcher, quartéiert
- 1 Schweinefleesch lues roson, bonlos, ongeféier 4 bis 5 Pond
- 1 Iessel Salz
- 1 liicht blesséiert Thymian
- 1/2 Teaspoon getrocknete Bless Weess, zerbröselt
- 1/4 Iessasche gedréchent Blat Rosmarerei, verbrannt
- 1/4 Teaspoon getrocknert Estragon, gekäppt, fakultativ
- flaache Buedem oder Nuechten
- 1 Teelöffel gerillt Zitrouneschuel, optional
- 1/3 Couck Waasser
- 3 Dëschfloër Maisstär ass optional
Wéi et et mécht
- Mat engem klengen, scharfen Messer, maachen 16 kleng Schnëtt - ongeféier 1/4 bis 1/2 Zoll Téi - an de Kottelbraten. Den Knuewelklat.
- An eng kleng Schuel verbanne Salz, Kraider, Zitrounen. Rub ofmaachen Mëschung an de Brout.
- Gitt 1/2 Téiwasser a luesen Kaffi; de Brout. Deckt a kacht op LOW fir 7 bis 9 Stonnen. Kakerollen Braten sollt op d'mannst 145 F op engem instant-read Thermometer liest.
- Wonsch wann se verdicken Juicer. Huelt Brout aus Jusen. Kombinéiert Maisstär mat de 3 Iames Waasser; bis rëm ze gluten an dann d'Rrock an de crockpot juice. Kuke op Héich bis erwiermt. Serve mat dem Kottelbrout.
Servéiert 8.
Dir kënnt och gär
Bier Schmiergelenkt Schwein Loin
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 396 |
| Total Fett | 20 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 120 mg |
| Sodium | 87 mg |
| Kuelenhydrater | 9 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 42 g |