Dësen kanadesche Ahornzucker-Rezept fir Pâtisserie ass ee vun de berühmteste Desserts vum Québec. Den intensiven Ahorn Pie huet iwwerrascht wéineg Zutaten a kënnen no Äre perséinleche Goûten ugepasst ginn. Et schmaacht sech wonnerbar luxuriéis mat béisen Creme a Glace. D'Resultater sinn eng Séiss-as-Séisschen, dat ass eng super Wiel fir eng Party!
Wat Dir braucht Dir
- 1 Package Teigstee (kaaft oder kaaft
- hausgemaachte Pâte sucrée )
- 1 Taupolzak (hell oder Ahorn)
- 1/4 Miel (alles Zweck)
- 1/4 Coupe Ahornirop (pure)
- 3/4 Couck Creme (heft)
- Optional: Schlags Creme, Glace
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis 375F ze erhitzen. Kuckt d'Pâtisserie an en normale Puer oder d'Tart Pan a baken et fir 15 Minutten. Huelt et vum Oued aus a gitt se komplett ze killen.
- Dréckt ongeféier 1 Drénkapel oder hellbraune Zucker a 1/4 Coupe all-purpose Miel, bis d'Mëschung glat ass. D'Zocker Miel gëtt preparéiert fir d'naass Zutaten wann et gutt ass, mat nëmme wéineg kleng Zockerklumpen.
- Soubal d'Miel Zocker gemengt ass, addéiere de Ahornsirop an d'Schwéiercreme. Séiss d'Mëschung zesummen bis et komplett glat ass. D'Fëllung ass eng wäisser Konsistenz. Wann d'Ahorn-Crème fëllen ass glat, gi se an d'pre-gebackene Pâtisserie Shell. Béi de Patt fir 40 Minutten bei 350F (325F fir donkel Metal Pons).
- Loosst de Ahornzuckerkuch pieu ganz killen ier se et mat Schlamm an Eisemëllech servéieren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 129 |
| Total Fett | 5 g |
| Gesat huet | 3 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 40 mg |
| Kuelenhydrater | 21 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 1 g |