Dëst ass en exzellente Brunch- oder Kaffisnoss, deen d'Nuecht virdrun einfach gemaach huet. Just poppen et am Orakel am Mueren, e puer frësch Tomaten a e puer Fruucht fir d'Kasseroll ze begleeden, d'Juice a Kaffi goën a mat Bréidercher oder Brunch servéiert.
Dëst ass och en exzellente Wee fir Rëndfleesch Räises ze gebrauchen. Et kann och mat gekachten Eeër Schinken gemaach ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Eispalotten
- 1 grouss Zett, fein gehackt (ongeféier 1 1/2 Tupfen)
- 1 Eeër Salz (gedeelt)
- 1/2 Teeschapp schwarz Pfeffer (felicitéiert)
- 1 (10 oz) Verpackung gefrueres Spinat (ofgeschaaft, iwwerschwemmeg Feuchtigkeit ausdrëckt)
- 1 1/2 Tupfen erem gekachten Roude Rëndfleesch
- préparéiert oder gemoolt Muskat
- 6-7 Dritt Ziilbrout (oder e klenge Brout)
- 2 Téicher vermëschen mild Cheddar Kéis (oder eng Cheddar a Monterey Jack Kombinatioun)
- 2 1/4 Schëlleren Mëllech
- 8 grouss Eeër
- 2 Esoupe Dijon Senf
Wéi et et mécht
Heatbetter iwwer mëttlere Hëtzt; Zäite bis Zon. Stir an 1/2 Teelöffel Salz a 1/4 Teelere Pfeffer, zesummen mat der Spinat, Corned Beef, a Prise Muskat. Stier ze grondleeën. Op d'Säit leeën.
Brout Brout an 1 Zoll Kubel. Drénken ronn e Drëttel vun der Brout Kubel iwwer de Buedem vun enger 9-by-13-on-2-Zoll Bakblech oder 3-Quart-Flachkasserol. Drénken ronn een Drëttel vun de Spinat-Gemësch iwwer d'Brout Kubel, dann sprëtzen iwwer een Drëttel vum Kéis iwwer d'Spinat-Mëschung.
Schreift d'Schichten 2 mol méi.
An enger Schossel, woubäi d'Mëllech, Eeër a Sennegemaach ginn, zesumme mat den üble 1/2 Iessen a Liëseger Salz a 1/4 Tepebefeffer. Pour iwwert de Kasserol. Pat dier d'ganzt eréischt fir d'Brout z'entloossen. Deckt mat Folie a kille fir mindestens 8 Stonnen oder bis zu 24 Stonnen.
Déi Schichten aus dem Kältekinnermutt ewechmaachen a lass 25 Minuten bei Raumtemperature stoen.
Ofofofen op 350 F.
Fëllen d'Strata, onkonsequéiert, fir 45 bis 55 Minutten, bis Goldene Braun a gekacht ginn. Let 5 Stonnen virunzehuelen.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 418 |
| Total Fett | 31 g |
| Gesat huet | 17 g |
| Ungessereiert Fett | 9 g |
| Cholesterol | 195 mg |
| Sodium | 871 mg |
| Kuelenhydrater | 13 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 23 g |