Een einfachen Barbecued Rëndelrippe Rezept fänkt uewen an engem hollännesche Oven aus an ofschléisst op Äre Grill. Während Dir net vill authentesch Rauchgeschmack kritt, kritt Dir gewaltsam gutt a geschnidden Rippen.
Wat Dir braucht Dir
- Rëndfleesch kuerzen Ribbelen, ongeféier 4 kg / 1,8 kg
- 1 8-on / 225 mL kann Tomaten Paste
- 1/2 Tub / 120 ml Waasser
- 2 Esersait / 30 Millioune Braun Zucker
- 1 Esersait / 15 mL Esseg
- 1 Äeschel / 15 Millioune Zitrounejus
- 1 Ippel / 15 mL getrëppelt Zon
- 1 Esersait / 15 mL Worcestershire Sauce
- 1 Teaspoon / 5 mL Pfeiffer Flakken, zerstéiert
- 2 Teaspullen Mier Salz
- 1 Teelöffel schwaarz Pärp
- 2 Dëschfill Olivebeem
Wéi et et mécht
Geschnidden Rippen zu eenzelne Rippen. Waaserueleg am hollännesche Ofen a Saison Ribbelen mat Salz a Pabeier. Plaz an Topf a Sär Fleesch iwwer 1-2 Minutten op all Säit. Waasser matbréngt a bréngt e Woll ze ginn, d'Hëtzt reduzéieren an erlaben 45 min bis 1 Stonn fir ze liichten. Vergewëssert Iech méi Waasser wa si néideg ass.
Fir d'Sauce preparéieren: kombinéieren all aner Rescht Ingredienten an engem Kasseroll. Simmer fir 10-15 Minutten ze halen. Huelt vun der Hëtzt a killt eppes liicht.
Preheat grill fir mëttlerer Hëtzt. Huelt Rippen aus hollänneschen Ofen a setzen op Grillstéck. Gegrillte Grill fir 15 Minutten a bastelt mat Sauce heiansdo. Huelt vun der Hëtzt an direkt zerwéiert.
Bemierkung: Dëse Rezept kann einfach op der Uewe héchst gemaach ginn. Fuert weider Réibelen an engem hollänneschen Ofen mat enger Extra 1/4 bis 1/2 Taass Waasser fir 2 Stonnen, anstatt 1 Stonn. Séiss Saucee bis Ribbelen addéieren a kachen fir weider 30 Minutten. Eemol ausgedréckt, ofhuele vun der Hëtzt an zerwéiert mat Äre Lieblingssäit.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 1659 |
| Total Fett | 127 g |
| Gesat huet | 53 g |
| Ungessereiert Fett | 61 g |
| Cholesterol | 404 mg |
| Sodium | 1.539 mg |
| Kuelenhydrater | 20 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 110 g |