Dëse leckere selwergemaachte Huesch- an Kichelfaarzens Rezept ass iwwerraschend einfach ze preparéieren an et koennt séier.
Déi bildeg Platen ass mat 2 grousse Poulenhënn halbéiert, awer gekachte Liestliewe oder e Rotisserie-Huebe benotzt ka ginn. Wann Dir Äert Buttebroch benotzt, maacht d'Sauce mat engem gudde Qualitéit vum Hickematch.
Dir wäert mat genuch Kichelcher ukucken fir ze retten oder ze fréissen fir eng aner Molzecht.
Wat Dir braucht Dir
- Fir d 'Huese:
- 2 grouss Hënn Brusthälften (Knach)
- 3 Coupe
- Poulet Bouillon
- 1 kleng Zwiebel (gehackt)
- 1/2 Teaspoon getrocknegt Blat Thymian
- 1/4 Teaspoon Buedem schwarze Päfferi
- 4 Equipen Botter
- 1/4 Coupe
- all-purpose Miel
- 1/4 bis 1/2 Coupe
- Heavy Crème (oder Crisp )
- 1 bis 1 1/2 Tupel gefrorene Buedem (gekacht oder e bëssen a Mieres)
- Dash Salz (oder fir ze schmaachen)
- Dash Pfeffer (oder fir ze schmaachen)
- Fir de Kichen:
- 2 Coupelen all-purpose Miel
- 1 Iamespoon Bakpulver
- 3/4 Teelstoun Salz
- Optional: 2 Teaspoen Zucker
- 2 Icedelueden frësche Péitert (gehackt)
- 1 1/2 Kuppel schwéier Crème (oder Crisp)
Wéi et et mécht
- Huelt de Poulet an eng grouss Kasseroll mat der Hueschbier, Zwiebel, Thymian an Pärp. Bréngt e Kach. Hëtzt op déi niddreg kleng, verbrauchen an weider Kënnen bei e klengen Oflaag fir 25 bis 30 Minutten ze killen, bis d'Huet gekacht an net méi roueg ass.
- Huelt de Huick aus der Bouillon; Reservéiert de Buillon a stellen se ewech. Wann de Poulet gutt genuch ass fir ze handelen, huelt d'Fleesch aus de Knäpse a schneiden Iech gréng oder zerschneiden.
- Fett eng 8 oder 9 Zoll Bakplat ze loossen oder ze sprayen mat Noléisseg Kach Spray. Den Uewen op 375 féiss
- Huelt de Huicke am Bakboll.
- Spritt d'Buedemas oder Erbär a Karussellen iwwer de Poulet am Bakbecher.
- An engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt, Schmelzen d'Botter. Stier an der Miel a koch, rëm fir 1 bis 2 Minutten. Lues a lues d'2 Téi Hueleen an d'Kiche goe loossen bis zu Verdickungsverrécklung, rëfte regelméisseg. Doduerch 1/4 bis 1/2 Tack vun Schwaarzer Rahm an d'Sauce addéieren. Gitt Taste an Salz a Pabeur, wéi et néideg ass.
- Gidd d'Sauce iwwert d'Poulet a Geméis am Bakbuffet.
Kachen preparéieren
- An enger grousser Schuel, drénken d'Miel mam Bakpulver, 3/4 Teelöffel Salz, Zocker (optional) a Péitert. Mëscht gutt.
- Mat enger Gabel, rousen an der héicher Creme bis befeucht. Maacht den Teigsmix op eng floréiert Uewerfläch an a mat Hënn mat Hänn kneet 3 oder 4 Mol, just bis den Teetz hält zesummen.
- Pat an engem Krees ronn 1/2 Zoll Déck an mat 1 3/4 bis 2 Zoll Kebabschneider geschnidden.
- Arrangéiert de Kichelcher iwwer déi häerzeg Hueder a Soissgemeng an de Bakblech.
- Gitt d'Teesch Scheppchen zesummen a bitt méi Kichelchers, op d'Huetmix oder op eng gefëscht Bakblech oder Pan. Widerhuelen bis all den Teigs benotzt gëtt. Dir kënnt och extra roast, geschnidden Kichelcher op der Backplack friessen. Setzt d'gefruerene Kichelcher an engem Fraserbeutel a baken an eng aner Kéier.
- Maacht d'Huesch- a Kichelcher an d'Platen Kaffi bis zum Bréiwer, ongeféier 20 bis 24 Minutten. Servéiert 4.
- Serve dës Platen mat engem gewosst Salat fir eng schmackeg Familljen Owes.
Bemierkung: Fir méi Huebe fir Är Hueschbuer ze addéieren, eng Teaspoon aus Huhn Bouillon Kriibelen oder Pouletbasis, oder partiziprounent Huhn Bouillon an der Kach flësseg benotzen. Maacht net Salz bis d'Sauce verdickt huet.
Dir kënnt och gär
Déiereg Chocolaterie Hu Kuch mat Kichen
Chicken Pie mat Kräuter Pastry
48 Rezepte Verwenden Lean, Economical Boneless Chicken Breasts
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 746 |
| Total Fett | 40 g |
| Gesat huet | 18 g |
| Ungessereiert Fett | 14 g |
| Cholesterol | 136 mg |
| Sodium | 1,779 mg |
| Kuelenhydrater | 52 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 43 g |