Dëse kleng Vugel kann eng grouss Ausso op Dinnerfeierde maachen.
Cornish Hennen ginn erëm populär, a besonnesch fir Dinnerpartys. Ufank vun den 1950er Joren entwéckelt, ass de kornesch oder indesch indesche Spill eng Rasse vu Poulet vun der Regioun Cornwall an England. D' Corniche Spill Hen ass net e Spill Vogel, mee e bësse verklengert Broiler waacht manner wéi zwee Pond. Dës Zorte Hénger sinn déi am meeschten benotzte Rasse an der Hënnfleegindustrie a si schmaachen och wéi normal normal Poulet, wann se gekacht sinn.
Wéi preparéiert Cornish Hens
Déi kleng Villercher maachen eng iwwerraschend Präsentatioun am Dësch, a jiddereen kritt seng eegen. Plus, d'Hénger si héi an Protein a verschidde Nährstoffer. Wann Dir e vollendgeblosene Buffet mat engem Vatikan oder Zalot servéiert, zwou Säit Platen, Brout an Dessert, kanns du d'Hälschent vun enger kornisecher Henne als Entree servéieren.
Si kënne preparéiert ginn wéi Dir e ganze Koup benotzt. Zum Beispill kënnen se gebraten, gekacht a gegrillt ginn. Allerdéngs ass d'Bréischt ass de beschte Wee fir fir Cornish Hennen ze preparéieren. Ewechhuelung vun de Proportiounen sollt ongeféier enger Coupe pro Spill huen, an et soll net opgestallt ginn, bis et an den Ofen gefall ass wéinst Liewensmëttelvergëftungsrisiken. Déi folgend Rezepter kënne geännert ginn fir se mat ganzer Hënn ze modifizéieren an ze kachen.
01 vun 04
Herb a Spice Roasted Cornish Game HensPenina Meisels / Getty Images Mat dësem Rezept kritt Dir eng Lakritentoune vum Fennel, an en Häerzer vu Paprika, schwarze Pfeffer a Pärpeschlach. Et ass eng flott Kombinatioun déi schwéier ass ze schloen. Wann Ären Goût tendéiere fir eegent Iesse goe kënnt, fille sech frei, d'Gewürzmengen erop opzemaachen.
Et dauert ongeféier 75 Minutte fir d'Hues ze Baken, awer Dir kënnt dat relativ einfach Formel an 10 Minuten daueren. E Thermometer ass och hëllefreich fir d'Temperatur ze vermeiden.02 vun 04
Orange Marmalade Cornish HensStockFood / Getty Images Dëst ass vläicht e bëssen am einfachsten Cornish-Henner Rezept. Eng einfach Mëschung vun orange Marmelade , Botter a Worcestershire Sauce mécht eng schnell an einfach Glasur. Et ass super op Huebe gesprëtzt. Mat dësem Rezept kënnt Dir Är Lieblingsstécker benotzen oder iwwerhaapt net sprëtzen. Versucht Experimente mat anere Fruuchtstoffer ze variéieren fir de Goût z'erreechen.
03 vun 04
Morrocan Cornish HensRay Kachatorian / Getty Images Zocker a Gewürz maachen all Hénger schéi. Dëse Rezept fir Cornish Hennen kontrastéiert de raffinéiert Goût vu Harissa Pâtisser, Pärp oder Ingwer mat der Zuzelle Succulanz vu Hunn, Rosinen, Zimt, Aprikosen an Daumen.
Vermeit süchteg mam Dëse Geriicht. D'Kombinatioun vun der Séisses an der Hëtzt ass e wesentleche Bestanddeel, well se net ze vill op der Hëtzt zréckgeschloen.
04 vun 04
Quick Cornish Game Hen RezepterSusie Cushner / Getty Images Hei sinn si siwe Schnéi Rezepter fir Cornish Hennen. Mat dëser ville Varietéit, Dir sidd gebonnen fir de perfekte Recipe fir Är Owesstonne Gäert ze fannen. Plus, d'Saucen kënnen all ënnert 10 Minutte gemaach ginn. Wielt de folgende Punkten:
- Apricot glaze
- Mexikanesch dran
- Zitroun a Basilika
- Mardebär
- Knuewelken
- Citrus
- Asiatesch