Eis Lieblings Cornish Hen Rezepter

Dëse kleng Vugel kann eng grouss Ausso op Dinnerfeierde maachen.

Cornish Hennen ginn erëm populär, a besonnesch fir Dinnerpartys. Ufank vun den 1950er Joren entwéckelt, ass de kornesch oder indesch indesche Spill eng Rasse vu Poulet vun der Regioun Cornwall an England. D' Corniche Spill Hen ass net e Spill Vogel, mee e bësse verklengert Broiler waacht manner wéi zwee Pond. Dës Zorte Hénger sinn déi am meeschten benotzte Rasse an der Hënnfleegindustrie a si schmaachen och wéi normal normal Poulet, wann se gekacht sinn.

Wéi preparéiert Cornish Hens

Déi kleng Villercher maachen eng iwwerraschend Präsentatioun am Dësch, a jiddereen kritt seng eegen. Plus, d'Hénger si héi an Protein a verschidde Nährstoffer. Wann Dir e vollendgeblosene Buffet mat engem Vatikan oder Zalot servéiert, zwou Säit Platen, Brout an Dessert, kanns du d'Hälschent vun enger kornisecher Henne als Entree servéieren.

Si kënne preparéiert ginn wéi Dir e ganze Koup benotzt. Zum Beispill kënnen se gebraten, gekacht a gegrillt ginn. Allerdéngs ass d'Bréischt ass de beschte Wee fir fir Cornish Hennen ze preparéieren. Ewechhuelung vun de Proportiounen sollt ongeféier enger Coupe pro Spill huen, an et soll net opgestallt ginn, bis et an den Ofen gefall ass wéinst Liewensmëttelvergëftungsrisiken. Déi folgend Rezepter kënne geännert ginn fir se mat ganzer Hënn ze modifizéieren an ze kachen.