"Free-range" ass e bëssen vun engem nëssleche Begrëff, op d'mannst a senger technescher Bedeitung wéi d'USDA geregelt, déi einfach fir Huet Markett "Free-range" oder "gratis Roaming" genannt gëtt fir " . "*
Kuerz gesot, wann de Begrëff "Free-range Hick" op engem Label kéint Dir vu Villercher wéi déi an dësem Bild merken, just hänken, vläicht ëm de Barnyard ze streiden, oder Jagen a Peksen fir Somen a Grobelen op enger Alpe, net ëmmer de Fall.
Ausbildung vun de "Free-Range"
"Erlaengter Zougang zu der Äusser" kann generell oder zimlech eng Schmuggel interpretéiert ginn. Gréissere Produzenten, leider, sinn bekannt, datt et nëmmen de Bréif vum Gesetz, net säin Geescht, befollegt ginn an oppene Fënsteren oder kleng Düster ginn, déi zu eegenen patchenen Flecken op d'Enn vun grousser, voller Héngerhäusel féieren, déi vu jiddem idyllesche Begrëff sinn vun der Landwirtschaft oder de beschtméiglechste Liewe fir e Poulet. Dës Hénger kënnen dann gesetzlech "Free-range" bezeechent ginn, obwuel hir Habitat wäit vun deem wat een als déi ganz fräi gesinn hätt.
Wichteg sinn et vill Bauer, déi tatsächlech vill Fräiheeten u säin Héichwaassermeeschter hunn, wou hir Hënnen echt, sinnvoll Zougang zu den Natur sinn, a si souguer gratis ze räumen (normalerweis innerhalb grousser bewegbarer Héichten) richteg Felder a richteg Pâtisserien, Juegd an Peks fir extra Liewensmëttel am Wee. Vill Baueren sënnegen d'Heu bales oder al Baierausrüstung fir environnements fir d'Hënn ze kreéieren, fir natirlech Verhalen ze entdecken an ze houngen an Kloteren.
Hickens an hirer natierlecher Ëmwelt
E puer kleng Bauer verlooss hir Héih realfillen am Dag fir vill a breet ze erfannen (Héije mussen natiirlech rostéieren an eng Nuecht nokucken, sou datt hir natierlech Verhalen an hir Schutz vu Feinde respektéiert ginn wann se an engem Coop Nuecht).
Dës Kuikker kënnen eng selbstverständlech Gréisst vun hirem Iessen selwer sammelen. Dës Betriber dacks d'Mark " Pastures " setzen, wat keng gesetzlech oder reguléiert Bedeitung huet, op hir Hënn ze differenzéieren aus der manner fräie Legislativ Definitioun vu Fräiwéinkeechen.
Wann näischt ass, gratis Hühner Hënn s op d'mannst Käfeg gehollef hunn . Also de Label ass net Sënnlos, et kann e bëssen irreführend sinn, wann Dir bildlech Hënn roaming duerch Pärd oder op d'Barnyard an hir eegen Melodie bastelt.
Wou fir e Gratis-Range-Huhn kaaft?
Wann Dir Iech betrëfft wéi d'Huet Dir kaaft kaaft ginn, de beschte Wee fir lokal oder regional Farmer ze kafen, déi an zertifizéierter Bauermärschen verkaafen, bei Geschäftergeschäfter oder Coopen mat mënschlech ugebaut Normen oder duerch CSA Modeller . E puer vun dësen Zorten vu Betriber souguer Bauerebill besicht eng Kéier, sou datt d'Leit se gesinn, wou hir Liewensmëttel hirkommen.
> * Vu der USDA Websäit: "Produzenten mussen der Agentur weisen datt d'Gefligel zougänglech ass."