Dëst ass e lecker Glace, perfekt fir den waarme Wanter oder ze maachen fir eng Summer Party oder eng Sammlung. Dëse Glacenziéil ass gutt mat Pecaner Patt, oder zielt se mat héiche Fudgewëck.
Wat Dir braucht Dir
- 2 Kilo schwéier Crème
- 1 1/2 Schaf Milch
- 1 Coupe mat hell brong Zucker
- 4 Eegiel
- 1 Teelstoun Vanille
- 2/3 Coupe gehackten Pecane
Wéi et et mécht
- An enger mëller Kasseroll kombinéiere Creme, Mëllech a brong Zucker. Kuk ginn iwwer mëttlere Hëtzt, esou wéi d'Rührung hält bis d'Mëschung hei waarm ass an Zocker huet opgeléist.
- An enger Schossel, e Roude Ee. Wénktum an ongeféier 1 Tack vun der waarmer Mëschung, da réck back to the pan and continue to whisking until well gemengt. Kuckt viru 5 bis 7 Minutten weider, bis d'Mëschung e Löffel (d'Mëschung hëllt net wann Dir e Fanger duerch d'Beschichtung vum Läffel leeft). Stir an Vanille a Pecanien a léisst sech ganz ofkille loossen.
- Gefill wann d'Instruktioune fir d'Gefriessrouf ze frustéieren. Packen déi gefruerener Mëschung an engem Container a fräisetzt bis zu engem festen. Rettung vun der Fraser.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 878 |
| Total Fett | 64 g |
| Gesat huet | 32 g |
| Ungessereiert Fett | 21 g |
| Cholesterol | 352 mg |
| Sodium | 166 mg |
| Kuelenhydrater | 65 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 15 g |