Hei Schockela gëtt eng wonnerbar an Erwiermung. Probéiert dëse Rezept vu Wien, dat d'Drénke liicht gezeechent duerch eger Rührung an engem anzependen Eejäck.
Wat Dir braucht Dir
- 6 oz. Schockela (semi-séiss, 60-70% Kakao)
- 1 1/4 Schëlleren Mëllech
- 1 Eejäol
- Garnesch: Crème frappéiert
Wéi et et mécht
- Schock de Schockela an kleng Bits. Plaz et an engem schwéieren Donne mat der Mëllech.
- Hëtzt Mëllech a Schockela, rëselt esou oft bis kleng Bläschen op d'Uewerfläch kommen, awer kachen net. Stir wéi néideg fir d'Mëllech ze verbrennen an d'Schockela vum Sinking op den Ënner.
- Simmer fir dräi Minutten, rëngt ëmmer mat engem Sumpf fir Schaum ze bilden. Suergt fir dës Mëllech ze zocken an Zocker ze addéieren, wann et net genug ass fir Iech.
- Wann d'Mëllech ganz glat blécks, enthale vun der Hëtzt a kille e bësse méi wäit.
- Styros zesummen d'Eejäol a 2 Icedë vu Schokolad. Dëse Geméis ass nees an d'Dëppe gedréckt mat der waarmer Mëllech- a Schockel-Mëschung. Zréck op d'Hëtzt, rifft ëmmer a rëselt fir Schaum ze schafen. Loosst dës Kach oder d'Eegiel net virhuele loossen.
- Divisioun tëschent zwee oder méi Téicher a Garnelen mat Schlags Creme.
Aner Hot Chocolate Rezepter:
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 636 |
| Total Fett | 43 g |
| Gesat huet | 24 g |
| Ungessereiert Fett | 13 g |
| Cholesterol | 123 mg |
| Sodium | 122 mg |
| Kuelenhydrater | 47 g |
| Diabetesfäegkeet | 9 g |
| Protein | 15 g |