Ee Molkereiee an ouni Ee-Rezept fir éiwe Crème Vegan-Scaloped Kartoffel, mat gréngen Chiliën fir e bësse Ball an Ernährungshefe fir e Kéisereau, dat ass eng méi geselleg, cholesterinfrei a reduzéiert Fett Versioun vun engem klassesche amerikanesche Bäilag. Wann Dir Scaloped Kartoffel hutt, gëtt dës veganer Iwwersetzung mat gréng Chilisch e Kéise-ähnlechen Nährtsuewen-Sauce net enttäuschen.
Wat Dir braucht Dir
- 4 -5 Kartoffel, geschnëtzt dënn
- 1/2 Vegan Margarine
- 1/2 Kafen Miel
- 3 1/2 Téicher kochend Waasser
- 2 Zoppen Sojasauce
- 1 Knipp Knäpppulver
- 3/4 Tsp Zonpulver
- 1/4 Tsp Kuerz
- 1/4 Téi Geméiswierk
- 2 Zoppeleger Ernährung
- 1 4 Une Kär gruede Chilies verwinnt, drainért
- Paprika gepasst, fir ze schmaachen (optional)
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Pre-Hëtztofstall op 450 Grad.
- Liichte Fett e Casserol Bakformulatioun a verdeelen d'geschnittene Kartoffel am Dësch.
- An enger mëttlerer Méi, déi d'Miel an d' Vegan-Margarine iwwer d'Hëtzt beweegt, bis d'Margarine geschmëlzt a kombinéiert mat der Miel.
- Séiss Waasser, Sojasauce, Knuewleck a Zonpuder a Kammermusik, rëschtege fir e puer Minutten rëm, bis d'Sauce verdickt huet.
- Séisses an d'Ueleg an d' Ernährungshefe , rühren bis glat, dann rousen an de Chilischoten.
- Gitt dës Sauce iwwert d'Kartoffelen a vague rëm ze kombinéieren an d'Kartoffel gutt braten.
- Sprengt mat engem generéierte Strich aus Salz a Pärpert, a Paprika, wann Dir wëllt.
- Deckel mat Folie oder Deckel a Bakplatatioun fir 30 Minutten a fëllen Folie oder Deckel a baken 30 Sekonne bedecken, bis déi Top Schicht vu Kartoffel ass goldbraun.
- Verpaackt mat zousätzlech Salz, Pabeier an Paprika ze servéieren, wann Dir wëllt.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 709 |
| Total Fett | 31 g |
| Gesat huet | 4 g |
| Ungessereiert Fett | 16 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,164 mg |
| Kuelenhydrater | 99 g |
| Diabetesfäegkeet | 12 g |
| Protein | 13 g |