Ernährungsberodung a wéi se se benotzen
Wat ass Ernährungsberäich? A firwat gi Veganer et esou gär? Wann Dir gewuess ass iwwer dësen Zutat, deen iwwerall an vegan Kichenbüchsen a vegetaresche Restauréiren scheckt, liesen Iech elo eng Definitioun erauszefannen an alles wat Dir braucht fir d'Ernährung vun der Ernährung ze kennen.
Wat ass Ernährung?
Giel a Faarf a mat engem Nutty Cheesy Geschmack, Ernährungshefe ass eng inaktive Hefe déi e Favorit tëscht veganer Veganer gëtt wéinst senger eenzegaartegt Geschmack an Ähnlechkeet zum Kéis, wann et zu Nahresproduiten ass (Bon Appetit huet och "Cheeto Staub" vun der Natur genannt) dat cheesy and that good).
Sprengt e bësse Popcorn oder Knuewelbrot, oder séiss en gewëssener Löffel fir eng Rührbuerg oder Nuddelenooss. Ernährung Gescht ass och déi eenzeg verlässlech Quelle vum Vitamin B12, also wann Dir Vegan ass, ass et eng gutt Iddi fir e puer Liewensmëttel ze iessen.
Wou Kann ech Ernärungsdéngscht fannen?
Ech hunn nach ni Ernärungshefe bei grousse Kette Liewensmëttelläicher wéi Kroger, Albertson, Publix an dergläiche gesinn. Dir musst ganz Nahres oder Ären lokalen Naturkost lounen.
Ernährungsberodung kann am ugesponnste Liewensmëttel oder Ergänzungsschnouer vu knapps alle Geschäfter an de Gesondheetsnahrten a Coopen sinn, och déi ganz kleng. Dir kënnt no Ernährung fir Nahrungsflakken oder Pudder gesicht (de Geschmaach ass déiselwecht awer d'Textur ass liicht anescht an ech hunn keen perséinlëch e Virdeel). Maacht sécher, datt Dir kee Brout Gegrillt gouf, wéi säin zimlech ähnlech am Aussergewéinlech.
An Australien a Neuseeland gëtt Ernährungskierie genannt och "Savory Yeast" oder "Gourmand Hefele" genannt.
Wann Dir keng Ernärungshehe fannt, wou Dir wunnt, kënnt Dir gär probéieren online ze kreéieren fir Ernährungshefe.
Firwat maacht Veganer wéi Ernährungsberod?
Wann Dir dës Fro stellt, hutt Dir natierlech offensichtlech net Popcorn bestrooft mat just e puer Ernährungstypen a Salz, well Dir wësst datt dës Ernährungshehe absolut lëschteg ass.
Vegans begeeschtert de käselegen Geschmaach (et ass e super Parmesan Kéiserserot) an et kann nëmme mat engem Iessen als Geschmaach Enhancer ginn.
Mee et ass net deen eenzegen Grond datt Veganer d'Ernährungshefe lieft. Ernährung Gescht ass och eng gutt Quelle vum Vitamin B12, dat ass deen eenzegen Nährstoff ass et ganz schwéier ze als Vegan ze kréien. Obwuel et vill Debatte iwwert d'Wichtegkeet an d'Verhältnisser vun de B12 fir déi all Fleesch, Mëllech a Eeër ze iwwerhuelen, déi meescht Leit soen, datt d'Ernährungshefe vun Zäit zu Zäit eng gutt Léisung ass, well et gutt ass.
Kuckt och: Kann Veganer iessen?
Wéi benotzen ech Ernährung Yeast
Vegetaresch, vegan oder net, Ernährungshefe ass ee fantastescht a gesonde Bestanddeel fir op der Hand ze bleiwen. Ech halen mäin direkt beim Salz a Päffern, an et wahrscheinlech just esou oft - wann net méi oft! Hei sinn e puer meng léifste Weeër fir Ernärungshefe benotzen:
- Oof Toast, Knuewelbrot oder Bagels: Eng kleng Ernährung déi sech op Top of Toast bestallt oder e Bagel mat vegan Magarine ass lecker.
- Op Popcorn: Fügt e bësse Ueleg (oder geschmëlzt Vegan-Margarine), Salz a Nährtsberodung op frësch opgeréckten Popcorn. Yum.
- Am Rührfries: E puer Streech ze servéieren, addéiere en Teaspoon oder zwee op e Geméis Rührbitter oder Tofu fruuten . D'Ernährungshefe absorbéiert e bësse Feuchtigkeit, also vergewëssert Iech datt Dir vill ze spiere kënnt.
- Bei Zoppen: Fügt e Iessen oder zwee bis iwwer all Ziil Suppe, egal ob Dir eng Këscht Suppe, eng Bohneg Supp, oder souguer eng vegetaresch Franséisch Zwerg Suppe mécht . Et ass besonnesch gutt an de Spuersaatz Spa. Fir staark aromatiséierter Zoppen wéi eppes mat indesche Curry drénken, e bësse méi kleng maachen, sou datt déi aner Aromaen net iwwerdréit.
- Fir alles wat Dir mat Parmesan Käse benotze kënnt: Iwwer Spaghetti oder just eppes Nuddelen, op Topeg vu Veggien, fir d'Kanner ze iessen (et ass speziell gutt mat sauteem Greens, gréng Erbär a gedämpft Brokkoli).
Rezept Mat Nutritional Yeast
Géif Iech eng spezifesch Rezept ze maachen, anstatt Äert Eegentem ze experimentéieren? Hei sinn e puer einfache a liicht vegetaresch a vegan Rezepter mat der Ernährungshefe:
- Angel Hair Pasta Primavera mat Ernährungsfeeler
- Käsesch Vegetaresch Makaroni-Kasserol
- Potato Frittata
- Vegan Pesto Rezept
- Wanter Squash Stir-Fry
- Béier Tofu Nuggets
- Vegan Cheesy Macaroni Casserole
- Easy Vegetarian Gravy Rezept
- Vegan Green Bean Casserole
- Cheesy Vegan Lasagna mat Tofu
- Tofu "Ee" Foo Young
- Méi vegetaresch Rezepter