Wéi ego foo jonk? Versprécht dëse gelénge Vegan-Versioun mat Tofu! Niewendrun mat Tofuemol amplaz vun Eeër, ass dëst Rezept all déi aner traditionell Zutaten fir Eegel Foo jonk, ënner anerem Champignonen, Bikanen, Käerchkraaft a Kriibelen.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Coupe Schneewisen
- 1 Coupe Champignons, geschnidden
- 6-8 gréngen Zwiebelen, geschnidden
- 1 8-Uën kann Waasser Këscht, geschnidden
- 2 Zoppeläffelen. Sesam
- 2 Téi blesséiert
- 2 Tafu blockéiert
- 2 Zoppen Sojasauce
- 3/4 Coupe Miel
- 3 Zoppeläffelen.
- Ernährungskierch (optional)
- 2 Tsp. Bakpulver
Wéi et et mécht
1. Pre-Hëtztof 325 F.
2. Bei engem groussen Ziichter oder Wok, séiss d'Schnéibiss, Champignons, gréngen Zwiebelen an Waasser Chestnëss am Sesamöl fir 3 bis 5 Minutten. Huelt d'Bohnenkéisser an eng aner Minutt ze kachen.
3. An engem Mixer oder Nahrungs-Prozesser, Prozess 1/2 Blocs vun Tofu an der Sojasauce bis gutt. Transfer op eng grouss Schuel an a mixen mat Hand d'rescht 1/2 Bléien Tofu, Miel, Ernährungsberäich a Bakpulver.
Füügt d'Geméis a gutt.
4. Lass ongeféier 1/3 Tack vun der Mëschung op e Bakblech a vull a flëssegen bis ongeféier 1/2 Zoll Dikrech. Fuere fir Pattien ze maachen, all Matière.
5. Bake fir 30 Minutten a béid dann all Patty iwwer a kachen fir eng weider 15 Minutten.
Genéisst Äre eggless Eeër a vegan Tofu egg fu jonk!
Méi vegetaresch Chinesesch Menü Rezepter
Méi vegetaresch Rezepter
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 177 |
| Total Fett | 9 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 592 mg |
| Kuelenhydrater | 18 g |
| Diabetesfäegkeet | 3 g |
| Protein | 10 g |