Dëst Ee-Quiche-Rezept mat Broccoli ass eis populärste Vegan Quiche Rezept hei op TheSpruce. Et benotzt Tofu anstatt Eeër fir e gesonden, Fettgehalt, Mëllech- a Cholesterin-fräi Vegetarier a veganem Frühstück oder Weekend Brunch Entree. Keen Ee Réimer brauch!
Obwuel d'Rezept fir PilГsse an Broccoli fuerdert, kënnt Dir Äert Favorit ersetzen. Dir kënnt decidéieren datt Dir d'Goûten vun de gréng Klacken, Broccoli, Zwiebel a Pilz wëllt léifen a vermësst net déi vegan Zutaten wéi Kéis.
Wann Dir Är eege Patt kréit, datt Dir nëmme vegane Zutaten benotzt. Maacht Iech Suergen mat kommerziell produzéierte Päerdskrust wéi et Schlousen, Botter oder aner Mëllechprodukter enthält. Oder, kontrolléiert dëst einfach Veganer Kruste Rezept , perfekt fir eng selbstgemaachte Quiche!
Fir dësen Rezept braucht Dir e Mixer oder Iesssprozess, eng Puer Zinn, Kasseroll, Äre Stäck a Äre Backofen fir d'Quiche ze baken.
Dir sicht vill Vegan Fruucht iessen? Dir kënnt och vill Tofu Fruucht Rezepter probéieren , Quinoa Frühstück Reizen oder dës vegan Kartoffel Frittata Rezept, wat eng krustlos Vegan Quiche ass. Och kucke vegan latkes , oder, fake e puer hausgemaach vegan Muffins !
Wat Dir braucht Dir
- 1 no virgestallt
- vegan Pie Crust
- 1 Zoppeläffelen. Olivenueleg
- 1 Zeller, véier
- 1 gréng Klapper, gehackt
- 1 Téicher geschnidden Brokkoli
- 1 Coupe mat frësche Platen
- 1 Pound Firma
- Tofu , Patt dréint
- Pinch vu Muskat
- 1/2 Tsp. Curmerik
- 1 Zoppeläffelen. gedréchent Basil
- 1/2 Tsp. Salz
- Pepper fir ze schmaachen
- 1/2 Kuch Séiss Mëllech
Wéi et et mécht
- Den Uewen op 425 fär
- Huelt d'Zwiebel, d'gréng Klackeren a Broccoli. Slice d'Champignons.
- D'Olivenueleg an engem mëttleren Tauchspaß iwwer mëttlerer Hëtzt erhitzen an d'Zwiebel, de Gromperen, d'Broccoli an d'Champignoën erofklammen bis erweegt a gekacht ass, ongeféier 8 bis 10 Minutten.
- An engem Mixer oder Nährprozesser, mëschen den Tofu, Muskat, Kurkuma, Basil, Salz a Sojabil, bis d'Mëschung gutt ass.
- Stir de Geméis an d'Tofu-Mëschung zesummen a fügt Pabeier fir ze schmaachen.
- Huelt de gemëschtte Batter an d'Dëschkrust.
- Fannen Sie Är Vegan Quiche fir 30 Minutten, oder bis e Messer, deen nëmmen direkt aus der Quiche agebaut ass, riicht aus.
- Serve de Quiche waarm mat enger Säit vun frëschem Fruucht Salade oder an der klassescher Presentatioun mat engem gréngen Salade a Vegan Salade dressing.
Fir eng individuell Portioun Variatioun, maachen Mini-Quiches an engem Muffed Zinn. Liicht all Loch mam Kuchentauch a fëllt 2/3 vum Wee mat dem Batter. Reduktioun der Zäit ze baken, bis 15 bis 20 Minutten.
D'Quiche hält am Frigo fort bis zu dräi Deeg. Reheat Portiounen an der Mikrowelle oder den Uewen. Dir kënnt och Portioune fräispe spéit.
Reprintéiert mat der Erlaabnes vum The Compassionate Cook Cookbook.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 119 |
| Total Fett | 7 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 3 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 220 mg |
| Kuelenhydrater | 8 g |
| Diabetesfäegkeet | 2 g |
| Protein | 8 g |