Satay ass e traditionell Plat ass an Asien gedroen. Dëst ass d'japanesch Variant vun dëser spezieller Dipping Sauce. Benotzt mat Gegrilltem Poulet, Rëndfleesch, Schokelaart Stéck oder Gegrillte Geméis Kebab. E super Zusatz zu all Miel, Ouverture oder Party.
Wat Dir braucht Dir
- 1 Esersait / 15 mL Botter
- 2 Knuewelesche Knuewel (minzen)
- 2 Schellfooder (Roude Fee)
- 1 Coupe / 240 mL Waasser (waarm)
- 2 Esslöffel / 30 ml Séissooss
- 1/3 Couck / 80 mL glat Erdnussbett
- 1 Teaspoon / 5 Millioune Ingwer (gerastert)
- 1 Teaspoon / 5 mL Asiatesch Chili Sauce (gebraucht méi wann néideg ass)
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer
Wéi et et mécht
1. Wär Butter an enger mëller Sauce Pan bis geschmëlzt. Knuewelken an Schoellen addéieren a kachen iwwer mëttlerer Hëtzt bis d'Tender awer net brong. Ginn an d'Waasser, d'Sojasauce, d'Erdnussbett, d'Salz, d'schwaarz Pabeffer an den Ingwer. Bréngt e Kach an e Kaffis Sauce wéi Wënsch. Stir oft. Hëtzt d'Hëtzt op e klengt an ze waarm, bis et däischter gëtt, ongeféier 6-8 Minuten. Huelt vun der Hëtzt an erof 5 Minutten.
2.Serve Sauce bei Raumtemperatur enthalen mat gegrillten Fleesch oder Geméis Kebabs.
Och eng super Zousatz fir Saloten, Wraps a Burger.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 53 |
| Total Fett | 3 g |
| Gesat huet | 1 g |
| Ungessereiert Fett | 1 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 165 mg |
| Kuelenhydrater | 4 g |
| Diabetesfäegkeet | 1 g |
| Protein | 2 g |