All Joer un Dankgëtt maachen mir eng grouss Schuel vu cremeweesseg Kartoffel a si gi jidder Joer haaptsächlech onberechtegt. Well ... Stuff! Oh, d'Kartoffelen als Deel vum längste Wochenende verduebelt ginn, awer d'Fette ginn nach am éischte Dinner nie verfollegt.
A keen an eisem Haus wëll just e klengen Deel dat aus de Vugel kënnt. Oh, nee, Fette hei ze bezuelen muss an Massenmengen als separate Separate bestellt ginn. Also, fir de Fridden ze halen an d'Leit ze vermeiden mat Gabelen beim Tauchen fir zousätzlech futti ginn, gi mir normalerweis an individuellen Portiounen. Dir musst et net an eng léif kleng kleng gehalen Kachkëscher zerwéieren, awer mir hu beschloss, e klenge Phantasie ze sinn. Well ... Thanksgiving!
Wat Dir braucht Dir
- 2
- Ecke Kachkëschtem , geschnidden an der Halschent, Längt an Deenen
- 1 Tischspoel Oliv oder Kanolaisueleg
- 2 Cupen Brout Cubes (Äre Choix vum Brot)
- 1 Zwiebel, geschielt a geschmaacht
- 2 Päckchen Hickematch (Dir kënnt Geméisstandard benotzen, wann Dir et léiwer gitt vegetaresch)
- 1 Stéck (8 Dëscher dobannen) onhaltleche Botter
- 1 Teelöffel gehackt frësch Rosmarerei
- 1 Teelöffel gehackt frësch Thymianblieder
- 1 Teelöffel gehackt frësch
- Salbei
- 1 Teelöffel gehackt frësche Péitert
- 1/2 Cup Slivered Mandelen
- 1/2 Teaspoon
- za'atar Wäissrussin
- Salz a Pabeier fir ze schmaachen
Wéi et et mécht
- Den Ofen bis 400 Grad ofschrauwen.
- Slice chak acorn squash an der Halschent, Längt an d'Schëlleren aus de Saiseren. Dir sollt véier Broch matmaachen. Plaz op engem Bakblech ze linear mat Pergamentpapier a roséieren am Ofen 20 Minuten oder bis de Kürbis d'Gabel ass.
- Plaz de gekachten Kachkadeg behalen fir ze killen an d'Brout Kubel aus dem Bakblech ze verdeelen. Fëllen an den Ofen fir ongeféier 10 Minutten oder bis d'Kibbele si liicht geroosseg sinn.
- Füidd zwee Icedëf vun der Botter zu engem grousse Séisswäin oder Gusseiser. Huelt déi gewëssen Zon, an op mëttlerer Hëtzt, Saute fir ongeféier 10 Minutten bis iwwerdriwwen.
- Während de Zwiebel spretzeg ass, addéiere de Huewen a d'Rescht 6 Kiabäfelen vu Botter zu engem Dëppe a Hëtzt, sou datt d'Botter Schmelz vermëschen.
- Scoop de gekachte Fleesch aus der Eichelekierch, awer verloosse genuch an der Haut, fir als Schuel ze gebrauchen. Fügt de Squash a gereest Broutwürfel un eng grousser Schuel. Stir an de gekéidene Zigeunegäng an de waarme Poulet an d'Botter stock. Fluff mat enger Gabel fir ze kombinéieren a sécher ze stellen dat Brout absorbéiert d'Liquiditéit. Stier am Rosmarin, Thymian, Salbei, Péitert an Slippered Mandelen. Saison mat der za'atar, Salz a Pabeier.
- Scoop de Fettement an all de vun de gehaangeer Eichelekierchkierper gemellt an entweder verkaf ginn, bis se fäeg ze benotzen oder den Otem fir ongeféier 15 Minutte fir d'Geschmiess nees ze verbannen an d'Fudder fir ze waarm ze ginn. Dir kënnt och d'Kürbissbecher a just an eng grouss Kasseroller oder individuel Ramekken weiderginn.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 430 |
| Total Fett | 37 g |
| Gesat huet | 16 g |
| Ungessereiert Fett | 15 g |
| Cholesterol | 61 mg |
| Sodium | 392 mg |
| Kuelenhydrater | 20 g |
| Diabetesfäegkeet | 5 g |
| Protein | 10 g |