Dëse schaarf Chili ass mat Rëndfleesch, Bounen a Tomaten, zesummen mat Kribbeliwweg a Sauerungen. D'Rezept mécht eng grouss Partie Chili, genug fir op mannst 8 Persounen. Et ass en Häerzer Rezept, awer Dir kënnt et an de luesen Haff transferéieren fir waarm ze ginn fir ze servéieren. Et ass super fir eng Taille spillen!
Jalapeno Paprika addéieren en Kick op dës Chili, awer fille sech frei ze benotze fir all hei Pâlzer Pizzascher wéi Dir hutt. Serranos, Poblano, och e bëssen vu gutt gemueltem Habanero ka agebaart ginn.
Dëse Chili ass fantastesch mat Maisbreak, awer Dir kennt Bëscher, Krusteg Brout oder Kriibsen.
Wat Dir braucht Dir
- 2 mëttel Zwiebel (gehackt)
- 2 Dësch
- planzlechen Uelech
- 2 Knuewelesche Knuewel (fein gehackt)
- 1/2 bis 1 waarm
- Chili Pepper (Jalapeno, Serrano oder Habanero, Sauer an Feinhäerz)
- 1 Teelöffel Buedemerkumm
- 5 Icedooffere reenen mëllen Chilehrpulver (wéi New Mexican Chile Powder)
- 3 Pond Groun Rëndfleesch (Gréng Schleier, wann et méiglech ass)
- 1 Iësstéck gedréchent
- Meksikanesch Oregano (oder italienescht Blat Oregano)
- 1/2 Eeër Salz
- 1 (14,5-Unze) kann Tomaten (mat Jus oder Chili - Tomaten)
- 2 Taupeel Rëndfleesch
- 1/2 Teaspoon Bierg Cayenne
- 2 (15-Unze) Dosen
- Pinto Bannen (drainéiert a gespuert)
- Optional Garnéieren: Zerkot Cheddar oder Monterey Jack Kéis, séiss Creme, geschnëtzten gréngen Zwiebel, a Konserven nacho-geschnidden Jalapeno Paprika
Wéi et et mécht
- An engem groussen hollännesche Oplack oder Kettel koennen d'Zwéin am Ueleg, iwwerdeckt, iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Aktivéiert an nach ëmmer ze kochen, ze rëm gelidden, bis déi Zwiebelen goufe gouw, awer net brong, ongeféier 5 Minutten méi laang.
- Fuert den Knuewel, Mëscheg Chili Pepper a Buedem cumin. Kukken, fir d'Rühr fir méi wéi 2 Minutten.
- Setzt de Chili Puder a kachen, ëmmer rührt fir 2 weider Minutten.
- Fuert den Rëndfleesch, Oeggan an Salz. Kukken, d'Rührensméisseg, bis d'Räis Beef net méi roueg ass, ongeféier 8 bis 10 Minutten.
- Zousätzlech Tomaten, Rëndelebrout, Cayenne Pfeffer a Bucht Blat.
- Bréngt e Kachzäit, reduzéiert d'Hëtzt bis mëttelméisseg a gëtt mat der Ofdeelung liicht agar, fir ongeféier 1 1/2 Stonnen.
- Füügt d'Pinto Bannen op, brécht e puer vun hinnen op der Säit vum Pot, fir d'Chili ze verdicken. Saison mat zousätzlech Salz a Cayenne fir ze schmaachen.
- Simmer, onkloereg, fir 10 bis 15 Minutten méi laang.
Gutt oder besser, wann d'Wieder nohëtzt a frësst gutt bis 3 Méint. Top all d'Serven mat Zerkréit Kéis, eng Teaspoon vu séiss Crème, a geseit Jalapeno-Pärp Rousen oder geschnidden gréng Zwiebel, wann se gefaart hunn.
Servéiert mat warmem Mauerbësch.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 828 |
| Total Fett | 25 g |
| Gesat huet | 8 g |
| Ungessereiert Fett | 11 g |
| Cholesterol | 151 mg |
| Sodium | 348 mg |
| Kuelenhydrater | 77 g |
| Diabetesfäegkeet | 22 g |
| Protein | 74 g |