Wéi Dir Frësch, selwergemaachte Almond Meal mécht

Einfach fir ze maachen, huet Laaschte vu Verwäertungen

D'Mëllechméis mat Vull gemaach ass esou einfach ze preparéieren. An manner wéi 5 Minuten kënnt Dir frësch Mandel Miel bei engem Bruttofluss vun de Käschte vu prett gemaache Produkter hunn. Alles wat Dir braucht, Mandelbunnen, e Kaffisbock an e Mielsafter.

Et ass einfach. Dir pulséiert d'Mandel an e Kaffi-Mierer just bis mëttelméisseg strukturéiert Molzechtformen; méi Pulsatioun an Dir kritt Mandelbutter anstatt Mandels Miel.

Maacht sécher, ze kafen oder ze packen, ze liesen a friesse keng onbenutzte Mandel Miel, well se ranzeg si kann erofgeholl ginn a Sauerstoff a Liicht exponéiert ginn.

Rezept fir Almond Meal

Dës Mandel Miel benotzen fir lecker Gluten-gratis Bakbutt ze maachen, z. B. donkel Schockela an Orangeschaer , Soft-Baked Mandel Miel Schockela Chip Cookies a Sesam Crackers. Dir kënnt och e Crumble bréngen mat dëser Mandel Miel fir en waarme sommere Fruucht Dessert mat erstaunlechem Aroma.

Verwäertunge fir dës Mandel Miel sinn net nëmme nëmme gebackene Produkter begrenzt. Verwonnert Mandel Miel als eng schaarfe Krust fir Huet, Fësch oder Garnelen an op Top Kasserollen amplaz vu Panéierméis. D'Mëllech Mëllech ass och lecker wéi eng Zalot Topping an a roude Fritten, wou et Textur a Geschmack ubitt. Kuckt aner Manéier fir Mandel Miel ze benotzen.

Almond Meal maachen

Schwiereg: einfach

Zäit néideg: Manner wéi 5 Minutten

Wat Dir braucht Dir:

Hei ass Wéi:

  1. Plaz 1/2 Kugel ofblanchéiert oder onblendend Mandelen an engem klenge elektresche Kaffebunnen.
  1. Den Deckel op der Kaffisbërlemmolen a Puls méi oft bis mëttelméisseg strukturéiert Mehl Formen setzen. Do net iwwer-Schleies oder Dir wäert Mandelbutter maachen.
  2. Plaz de Mandel Mieles an enger propperer Mielfaarf. Sëtzt de Mielespezialist an all grouss Partikelen aus Mandelen zréck an de Kaffisbock an e Puls erëm. Setzt déi reng Mandel Mehl.
  1. Benotzt all Moss fir frësche, lecker Nout Mehl iwwer dës einfache Technik ze maachen.

Tipps:

  1. Benotzt e Miel Sifter ouni Gluten Cross-Contamination. Maacht Ären Sifter e "speziell" glutenfreien Miel Sifter andeems se nëmme glutenfreze Zutaten an et maachen.
  2. Häkkelt gekachte Mandel Mehl ass mat blanchéierte Mandelen gemaach ginn, déi Mandelbunnen sinn, déi d'Fësch geholl goufen. Verwenden d'Mandelen mat der Haut op en Nahrungszoustand kënnt, well d'Haut gesond Antioxidantien enthält.
  3. Almond Miel Molverstand zu engem Labelbehälter am Kühlschréktem oder Frigo.

Aktualiséiert Juni 2016 vum Stephanie Kirkos.