01 vum 07
Aféierung
Lars Ruecker / Getty Images Wonton s sinn eng Zort Knëppelen déi ganz populär an der chinesescher Kichen ass. Et gi verschidde Weeër fir d'Fëllungen ze preparéieren an all Zorten vun Ingredienten ze benotzen fir verschidde Fudder ze preparéieren. Fillings kënnen Fleesch baséieren, Seafood, Vegetarier oder souguer vegan.
Et ginn och verschidde Nimm fir Wontons an de verschiddene Regiounen vu China, a verschidde Weeër fir ze kachen. Zum Beispill d'Leit zu Sichuan ruffen d'Wontons "Chao Shou" (抄手) a Chao Shou ginn normalerweis an e Dreieck gefalmt a ginn an engem Sesam Paste, Chili a Sichuan Päipercornemëltel servéiert. Wéinst der Faarf vum Chili-Ueleg huet dës Planz och den Numm "roude Ueleg Wonton" kritt (紅油 抄手).
Kantonesch Leit hu gär Shrimp gefüllt Wontons mat e puer Minze Schweinegänger, a si ginn normalerweis mat Nuddelen, Bouillon an Geméis servéiert.
Chinesen gebraten Wontons maachen e wierklech wonnerbare Party Aepfer e Snack. Dir kënnt e Bléck op dës Authentesch Chinees Wonton Rezept kucken, wann Dir gär léiert wéi een Wonton vum Krat muss maachen.
Dir kënnt Wonton Wrappers aus Asiatesche / Chinesesch Supermarché kaafen, awer wann Dir Wonton Wrapper selwer wësst, oder et gëtt keng asiatesch / chinesesch Supermarchéen an Ärer Géigend, da kënnt Dir den Artikel " Chinese Wonton Wrapper Recipes " kucken. Ech hunn 3 verschidde Rezepter opgeholl fir Wonton-Wrapper ze maachen. Du kanns jidfereen deen Dir gär hätt Wonton Wrapper doheem.
Et sinn och vill verschidde Weeër fir Wontons ze falen, awer drënner ass e step-by-step Foto-Instruktioune Guide fir eng einfache a einfache Wee ze weisen fir e Wonton ze falen.
02 vum 07
Fänkt un mat der Füllung ze fëllen
- Moont alle Kante vun der Wonton Wrapper mat Waasser oder mat engem liicht geschlagen Ee. Huelt eng kleng Schuel Waasser op d'Hand, fir d'Knees ze néien wann néideg.
- Kuckt ongeféier 1 Eeërbecher vun ongekackte Füllung am Zentrum vun der Wonton Wrapper.
- Klappt de Wonton-Wrapper an der Halschent Längt erof. Dréckt sech fest op d'Enn ze versenken. D'Verdingtung vun der Füllung e bësse hëlleft den Wonton-Wrapper beim Kachen opzehuelen.
03 vum 07
Anfëllen de Filler
Verwenden Sie Är Daumen, fir op de Kär vun der Füllung drun ze dréinen, fir sécher ze bleiwen datt se an der Mëtt läit. Vergewëssert Iech datt d'Füllung net ze wäit vum Rand vun der Wrapper kënnt.
04 vun 07
Déi zweet klappt
Är Daumen an der Plaz bleiwen, wonton d'Wonton ëm 10 Joer op. D'Füllung ass an der Mëtt, awer verdeelen e bëssen an net an der Mëtt.
05 vum 07
D'Gestioun an d'Adaptatioun vum Wonton Wrapper
Vergewëssert Iech datt déi aner Rackers mat engem feindlecht Tuch oder Stoff bedeckt ginn, fir datt se net dréchen. Rhonda Parkinson Push de Corner erop an halen all Eck op Plaz tëschent Daumen an Zeenfinger. Dir wëllt d'Kanten erëm opmaachen wann et néideg ass.
06 vum 07
Déi Final Adjustments
Bring déi zwee Ecken zesummen, sou datt een een aneren iwwerlëscht. Press drëm sech z'informéieren. Wéi Dir an der nächster Foto gesitt, wéi Dir opgestan huet, wier d'Wonton d'Noperschaftsmappen.
07 vum 07
Dir sidd alles gemaach!
Erfolleg! De Wonton ass elo fäerdeg komm ze gekachten oder déif Friichte ze ginn. Wann Dir d'Basis Technik hutt kënnt Dir Är Technik perfekt maachen a Rezepter wéi Wonton mat engem Schong a Garnelen ausfëllen , frittéiert Wonton , vegetaresch Wontons a Wonton-Suppe.
Wëllt d'Wontons direkt net direkt benotze? Onkloer Wonton ka gefruer sinn. Fir déi bescht Resultater, bréngt d'Wieder bei Raumtemperatur virum Kachen zréck.
Deckt déi voll Wontons mat engem feindlecht Handtuch ze halen fir se aus der Trocknung ze halen, während de Rescht vun den Wénkel preparéiert. Dir musst och d'éierend Uebidder eroflueden!