Definéieren Gréisst
Dir hutt et fonnt - et ass e griichesche Restaurant, deen Dir iwwer ee Résumé gelies hutt oder een, deen Dir iwwerdeems während engem Spazéier gefall huet. Et ass egal, wéi een Typ vu griichesche Restaurant ass - Hauskak ze këmmeren oder elegant Dekoratioun; et wäert ëmmer Wee sinn fir ze soen, ob et gutt ass.
Wat Matters
- Smells and Sounds: Grouss Gegréisste Liewensmëttel si wéi an der Sënner wéi et zum Mier geet. D'Plaz wäert göttlech sinn, aus dem Moment wou Dir läit. Et wäert net roueg sinn. Et ass bal net méiglech, eng fabelhafte Griichesch Erfahrung am Stau ze genéissen.
- Wat ass Am Menu: Et ass egal, ob d'Platen plain oder traditionell oder modern Kichen sinn; Si ginn authentesch griechesch. Griichesch Restauranten ausserhalb Griich tendéieren entweder gutt bekannte Platen wéi Moussaka oder Baklava, oder déi ganz gesond griechesche Platen wéi Gegrillten Meeresécherheet a Fräiheeten. Et gëtt awer e ganze Spektrum vun Iessen, déi ënner-representéiert - Kasserollen oder décke Suppen - vu wonnerbaren Geschmaart Kombinatioun vu Geméis, Kraider, Nuddelen, Lentillen a Bounen gemaach. Wann dës am Menu sinn a gutt preparéiert sinn, ass et e definitive Bonus!
- D'Zutaten: Frësch ass paramount. Griich ass paramount. Olivenueleg , frësch gebakene Krustbrout, Griicheskéis a Wäiner, frësch Uebst a Geméis, Lentil a Bounen, griechesch Favoritten wéi Oregano, Dill, Knuewel an Zitroun ginn all vertruede.
- Entréeën an Mezethes: E griechesche Restaurant ouni eng gutt Auswiel vu Väschmeeschteren oder mezethes, aus deenen sech entscheet hätt kaum nach gutt genannt ginn. Appetiteren sollten den Appetit wäschen, mezethes soll ergänzt ginn (awer net iwwerlooss) d'Getränk, ob Wäin, Séilen oder aner Getränk. Dës kleng Placke vu schmaach Miwwelen a Dips sinn esou e groussen Deel vun der griichëscher Iesse wéi den Haaptmiel (a vläicht doduerch méi wéi all dës Klengfaarwen déi Haaptmiel ginn ginn).
- Knowledgeable Staff: D' Personal vum Personal vum Restaurant ass net griichesch - awer natierlech et féiert zu der globaler Atmosphär, wann et ass; Wann d'Restaurant awer wierklech gutt ass, kënnen d'Serveuren - egal ob Professionnéier (Griichesch oder net) oder Familljemembere vum Proprietaire - kënnen d'Platen beschaaffen, d'Kombinatioun vun de Liewensmëttel empfehlen a Froen beäntwert.
Fir déi, déi laang Fans vun der Griich ass, ass et ëmmer interessant ze héieren iwwer regionale Variatiounen an engem Iessen op der Kaart. fir déi déi keng Erfahrung vu griichem Iessen hunn, léieren iwwer d'Traditioun vu mezethes, oder e bësse vun der Geschicht vun engem Iessen enorm vill Spaass u Méis. Fir déi op enger limitéierter Ernährung, kennenzeléiert Personal kann se direkt an déi göttlech Platen lenken, déi hiren Nahrungsaufgab erreechen. A wann d'Geriichten extra Zousatzzeit erfuerderen, da weisen d'Serveren während dem Bestellprozess.
Wann de Restaurant e Sommelier huet fir d'Wäiner ze recommandéieren an ze präsentéieren, si se kennen an der Regioun vu Griicheland wou de Wäin gemaach gi war, wat de Wäin traditionell mat deem Geriicht servéiert gëtt, a wat de Wäin - trotz der Traditioun - nach besser Choix mat engem bestëmmten Plat, a firwat.
- Präsentatioun a Taste: Es rennt wonnerschéi, et ass authentesch, d'Zutaten sinn richteg, an et gouf vum Personal erklärt, an elo ass de definéierende Moment an der Hand. D'Iesse gëtt wéi bestallt. D'Kéiser an d'Zoossen hunn wonnerbar Texturen. Phyllo Pâtisserie ass liicht wéi Loft. Geschir si ginn op Perfektioun gekuckt a schmaachen op mannst esou gutt wéi se beschriwwen hunn - entweder op der Kaart oder vum Personal.
Wat ass net Matter
- Griichesch Décor: Fillt Dir keng Dekor um Atmosphär, oder entsprécht et mat der allgemenger Erfahrung. Griichesch Restauranten hunn e décoréierten Dekor, deen mat alles alles mat der ultimativer griichescher Iesselechkeet arbeitet, an e puer vun de mëttelméisseg Restauranten lëschteg dekoréiert si wéi jiddesche Landschaften. D'Dekoratioun kann zu der allgemenger Atmosphär addéieren, et definéiert net ee groussen griechesche Restaurant.
- Griicheland: Obschonn et vill Restaurante mat offensichtlech griichesche Nimm ass, ass e griichesche Numm (och mat dem Wuert "gutt") net weder eng automatesch Indikatioun, datt d'Liewensmëttel griechesch sinn, och net verspriechen, datt de Restaurant aussergewéinlech.
- Wat ass net am Menu: E groussen griechesche Restaurant kann ni moussaka oder baklava ginn (obwuel et vill weess, well se sou bekannt sinn), awer et ass wat et geet, a wéi, wat zielt.
Καλή Όρεξι! Genéisst