Dëst einfach Vegan pesto Rezept ouni Kéis huet iwwerraschend wéi déi richteg Saach! De Geheimnis? Ernährung Gegrillt fir de Parmesan Kéis ze ersetzen - a vill extra Knuewel. Ma, dat an de Fakt, datt de primäre Aroma am Pesto eigentlech Basil ass, dat heescht datt Dir net wierklech den Parmesan Kéis brauch oder net vermësst. Maacht sécher, fir e frësche Basisséil fir déi frustste Degustatioun an déi schmaachtvoll Resultater ze benotzen.
Klappt dës einfache vegan Pesto mat Nuddelen, benotzt se als Pizzasauce fir eng vegan Pesto Pizza ze maachen oder se mat Brout oder Kriichter fir e Vorspeis ze servéieren. Vegan pesto ass ganz séier an einfach ze maachen esou laang wéi Dir e gudden Iessensprozess hutt, obwuel en echte Purist wier et léiwer mat engem Mörser a Pëllen ze preparéieren, an Dir kënnt och e Mixer einfach maachen.
Dëse séier a pesto Rezept ass vegetaresch, vegan a glutenfërmeg an och e rauh Iessen Rezept fir jiddereen op enger roude Vegan Ernährung .
Wat Dir braucht Dir
- 1 1/2 Tupfen frësch Basil (zougespaart)
- 1/3 Taf Olivenueleg oder aner qualitativ héichwäerteg a geschmackvoll Ueleg
- 1 Coupe
- Piniennoss (aner Nëss, wéi Mandelt oder Walnuut kann ersat ginn)
- 5 Knuewelekklammer
- 1/3 Coupe Ernährungshefe
- 3/4 Teelstoun Salz
- 1/2 Teelöffel schwaarz Pärp
Wéi et et mécht
- Kombinéieren all Ingredienten an engem Liewensmëttelprozessor bis d'Nëss ground sinn. Pesto sollt nach ëmmer Textur hunn an net vollstänneg glat.
- Add méi Salz a Pabeier fir ze schmaachen a genéissen.
Tipps
- Eng Variatioun ass et 1/2 Kaffisréffe vun Sonn getrockene Tomaten.
- Fir eng méi fett Versioun ersetzen d'Halschent vum Ueleg mat Séiss Mëllech.
- Ouni de Kéis, Dir braucht all de Goût deen Dir fir e gudden vegan Pesto Rezept kritt. Fir den optimalen Aroma ze sprangen, de Flax-Ueleg oder d'Gegrillten Ueleg oder och ëmmer wat Dir experimentéiert hutt mat engem héije Olivenueleg. Aner High-taste-Ueleg déi Dir experimentéiere kann, sinn Walnuss oder Avocado, awer bemierken datt dës de Goût vun Ärem vegan Pesto änneren.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 254 |
| Total Fett | 21 g |
| Gesat huet | 2 g |
| Ungessereiert Fett | 10 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 14 mg |
| Kuelenhydrater | 15 g |
| Diabetesfäegkeet | 6 g |
| Protein | 7 g |