Wousst Dir datt de Februar, ausser de Valentinstag, och National Chocolate Lovers Month ass? Ech mengen, perséinlech, ech feieren am ganzen Monat Schouder Léifer Monat, also et ass net wéi ech den Ënnerscheed erkennen. Awer et sinn nach nach zwee ganz gutt Grënn fir ze feieren an Feierdeeg fir e Cocktail. Jo, natierlech ass et e Schocki Cocktail.
D'Mandelen sinn natiirlech am Mëttleren Osten a sinn e klassesche klappege Bestanddeel vun der Kichen. Ech benotzen se oft an zwee séissen a gutt Pasteschen. An zënter si si sou gutt mat Schocki, firwat net an engem Cocktail wéi och? Rezept Test Cocktails ass net genee schwiereg Aarbecht, mee ech probéieren ze planen, wat Aromaen ech denken, wäerte mir zesumme schaffen. De Rescht ass normalerweis just Ausstäerkt fir e gudden Ooffall ze bekëmmeren. Ech hunn mäi drénken dräi Schichten vun Schockela an 2 Schichten Mandelgeschmack mat e bësse Molkerei fir d'Glanzheet an e bësse Wodka drénken fir d'Séisses erëm ze klopen an et e bësse méi Kick. Cocktailen sollten e Kick hunn, mengt Dir net?
Ech hunn d' Crème de Kakao benotzt deen e gemeinsame Mischer ass an doduerch e puer Reen mat der Schockelegs huet. De Glas krut eng Réier vu geschmoltenem Schockela an ech giff mat hallef Séiss si fir den Zockerspigel halen. Ech lieft Miereslik Liqueur awer ech haaptsächlech als Drénk oder Drénkaf wéi e Mischer. Mee et ass eng super Zousaz fir all Schocki Cocktail. Good Salty Roasted Mandels huet gekäppt an ass op d'Felge gezu ginn, sou datt all Siprang e bëssen séiss, e bësse Salz, e gudden Zuel vu Schockela an Mandel Aromaen a e schéine Kick kënnt. Definéiert de richteg Cocktail fir Léift, Schockela oder soss anzebréngen, dësen Mount. Prost!
Wat Dir braucht Dir
- 1 oz. Wodka
- 1 oz. Creme de Kakao
- 1 oz. Almond Likör
- 1 oz. Schockelousi
- 1 oz. Mëllech oder Crème
- 1 Tischspoon hallefaarweg Schockela Chips
- 2 Tablouneweeg gehackten Mandelbunnen
Wéi et et mécht
Schmaacht de Iesel vu Schockela Chips an der Mikrowelle fir ongeféier 30 Sekonnen a réieren. Mikrowelle erem e puer Sekonnen Sekonnen wann nach ëmmer net geschmolzt gëtt. Fënst am Rand vun engem Cocktailglas an de geschmëlzene Schockela. Fügt d'gehackt Mandel nei enger shalleg Schuel an a fëllen d'Schockela d'Faarfen vum Glas duerch. Plaz an d'Glas, am Kapp, am Frigo oder Frigoen fir ongeféier 5 Minutte fir ze setzen.
Fügt d'Wodka, d'Creme de Kakao, d'Mëllechlikur, d'Schockelcreme an d'Milch zu engem Cocktail-Shaker.
Fëllt mat Äis a schütt dech gutt fir d'Glace ze léisen. Géi duerch de Stroum an de préparéierten Glas.