Dës vegan Mohnsaach an Zitrounkuch ass e super Vegan Kuch fir Summer oder all Abonnement. Et ass liicht a flauscheg mat engem frësche Zitroungeschmack. Wann Dir e Vegan Kuch Rezept hutt, gitt dëse Rezept fir Zitrounen Mohnsammlung Kuch een probéiert.
Wat Dir braucht Dir
- 3 Zitrounen
- 1 1/4 Téicher ouni Mëllechkremera
- 2 2/3 Couck Miel
- 2 Esouappe Mouk
- 3 Teaspons fosselen Soda
- 3/4 Teelstoun Salz
- 3/4 Tackeleggarine (erweecht)
- 2 Zoppen Zucker
- Ee Réimer fir 3 Eeër
- 1/2 Teelstoun Vanille
Wéi et et mécht
- Den Ofen op 350 ofléisen. Ët gëtt Fett mat Miel 2 9 Zoll oder Ronn Kuchen Kaff.
- Gitt 4 Teaspoon Zitrouneër a kniwwelen 1/4 Teller frësch Zitrounejus. Kombinéiert de Zitrounejus mat dem Nondairy-Kaffi an huet sech behalen.
- Kombinéieren d'Miel, d'Moussen, d'Bakbuergspezialitéiten a Salz a setzen se dat beiseppt.
- Mat engem elektresche Mixer mat mëttlerer Vitesse schloe mer d' Vegan-Margarine mat dem Zocker a gerittert Zitrouneschiwwelen fir 5 Minutten. Klappe an den Ee Réimer an de Vanille. Reduktioun der Geschwindegkeet vum elektresche Mischer bis zu engem nidderegen an an der Miel vun der Miel ze drénken a dréit, an doduerch mat engem Drëttel vun der verschmotter Mëschung ze änneren. Schléit bis glat.
- Huelt de Batter an d'Kiche preparéiert Kaff. Bake fir 30 Minutten, bis e Zockerspigel am Zentrum stoungen net gutt.
Reprintéiert mat der Erlaabnes vum The Compassionate Cook Cookbook.