Perfect Corned Beef and Cabbage Meal

Dëst ass e klassesche Corned Rice and Cabbage Rezept, perfekt fir den St Patrick Tag oder all Familllech Miel.

Ech addéiere Rutabaga op meng Corned Beef and Cabbage, an anerer léifste Parsnips oder Reispäis. Wëllt Dir e méi extra cut-up Geméis ginn op Ärem Dinner, léiwer een eraus oder mat den Ingredientsen, déi hei opgeluecht sinn, weidergeleet ginn.

Wat Dir braucht Dir

• 10 Allspice Beeren
• 1 Teeschöpfe schwarz Päiperkorperen
• 2 bis 3 Bréchelen vum Thymian oder ongeféier 1/2 Teaspoon getrocknegt Blumm Thym
• 2 mëttelbraich Bléi
• 1 Roude Brat
• 3 Drénken Rëndfleesch
• 2 mëttlere Zwécke (jeeweils an 4 Keile geschnidden)
• 1 mëttler Knuedeler Knuewel (Hacked)
• 3 1/2 Päffercher Rotkinnekappelen, (net ofgeschnidden oder geschleeft, vollkräfteg a véierter)
• 6 bis 8 grouss Karroten (halbéiert a geschnidden an 3 Zoll Längt)
• 1 groussen Kappkierper (geschnidden an 8 Keile)
• 1 mëttler Rutabaga (geschnidden an 2 Zoll Stécker)
• Optional: Kuss a Mustard Sauce:
• 1 Drëcke Séiss Crème
• 1 bis 2 Icedëpullen preparéiert Meerrettich
• 1 Dësch Liichte Kärinne Senne (oder fir ze schmaachen)
• Dash Cayenne Pfeffer
• 2 bis 3 Dëschfloen vu frësch gehackte Petersen
• Garnesch: frësch gehackte Schnéi

Wéi et et mécht

1. Kombinéieren vun allspice Beeren, Päiperkornen an Thymian an enger klenger Kéiselchertut. Béi d'Becher fest fir de Kraider an d'Gewierz bannen ze halen.
2. Gitt den ugefrisene Rëndfleesch an engem 6- bis 8-Quart Kasseroll oder Hollännesch Oven ; d'Bucht Blat, Rëndelebrout, an d'Bouquet Garni Becher. Fügt genuch Waasser fir den Corned Beef Brisket ze decken. Knuewelken an Zeller schéissen. Bréngt e Kachzäit; Hëtzt op déi niddreg, ze decken a simmer fir 2 Stonnen ze reduzéieren. Huelt den ugefrisene Rëndfleesch bis op enger Plack, iwwerdeckt mat Folie, a waarm waarm an e ganz niddereg Orakel oder Erwiermungsschacht.

1. Skim Fett vun der Bouillon a fänken d'Kartoffelen a Karotten bis op de Buedem (e puer vun der Bouillon ofbriechen wann et vill Flëss ass). Bréngt e Kachzäit; ze reduzéieren, reduzéieren Hëtzt bis mëttelméisseg a koachen 10 Minuten. Kéi Kees addéieren a weider fir ca. 20 Minutten ze kachen, oder bis Kabbel a Geméis ubidden.

Optional Kuss an Mustard Sauce

1. An enger Schossel kombinéieren déi séiss Creme mat de preparéierten Meerretteg, Senne, 2 bis 3 Séisspizza vu Péiterséil, a engem Strich aus Cayenne-Pärp.
2. Slice the Corned beef an servéiert mam Geméis. Spréngelen Petersilie iwwer d'Kartoffel a Kraut, wann Dir wëllt. Servéiert d'Running an d'Senne Sauce an enger separater Schuel.

Tipps a Variatiounen

Hei geschnidden oder geschnidden Parsnips oder aner Wurzelgemengen zesummen mat de Gromperen.

Dir kënnt och gär

• Glazed Corned Beef Dinner Mat Kabbel
• Oven Braised Corned Beef With Beer
• Classic Corned Beef and Cabbage Dinner
• Lecker Cooker Corned Beef and Cabbage Chowder

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	449
Total Fett	12 g
Gesat huet	5 g
Ungessereiert Fett	4 g
Cholesterol	55 mg
Sodium	415 mg
Kuelenhydrater	69 g
Diabetesfäegkeet	13 g
Protein	23 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)