Ech hunn e Frënd, dee Krab Kuchen sammelt. Net wuertwiertlech natierlech, awer hien bestallt Crab Kuchen bei all Méiglechkeete bei enger Sich no dem "perfekte Krab Kuch". Niewt de Joren ass hien zu enger Conclusioun komm, datt de gréissten Deel eis géint intuitiv fannen - ech si sécher. Hien behaapt, datt net genuch Zëmmer an de Kuch zervéieren ass esou vill e Feeler wéi zevill Brout. Ech hu endlech decidéiert datt hien richteg ass. Maacht Broutkriibs net aus Zänn Brot, d'Konserven ass net ganz gutt.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Kb Fleesch (réckelege kënnt)
- 2/3 Brout Kribelen (geteilt)
- 1/3 Couck Mayonnaise
- 1/2 Jalapeno (fein gehackt)
- 1/2 Kalk (Juice an Zest)
- 2 Tablett. Zweschen (rout, hënneschte)
- 2 Tablett. Péitert (Schwéngs)
- 1 Prise
- Cayenne Pfeffer
- 1/4 Tsp. Thymian (gedréchent)
- 1 Pinc Salz (fir ze schmaachen)
- 3 Tablett. Botter
Wéi et et mécht
- Kombinéiert all Zutaten ausser 1/3 Brout Kribbelen a Botter an enger Schuel a grëndlech mëschen.
- Form Mischung an véier Pattien op enger Plack ofwachs Pabeier.
- Spréngelen mat d'Hälschent vun den erbréngen Brout Kriibs a Pat.
- Schlaacht Pattien iwwer a Mantel Säit an Ränder mat dem Brout verbréngen.
- Kasséiere vu Pattien op d'mannst 30 Minuten an, wann et eng laang iwwerliewt gëtt.
- Wäertercher iwwer mëttlerer Hëtzt. Setzt 2 Icedampen Botter an Drëpsen fir ze schmelzen. Kachen Handbueren bis opbrong op enger Säit, ongeféier 3 Minutten, iwwerdeems a kachen déi aner Säit, bis et brong ass.
Remarque: Ech hu gär datt si dës vun der Romesco Sauce zerwéiert .