Wat Dir als Glace fir Ären Bakbuedem gewielt ass eng Chance fir eppes Neies ze probéieren oder op Rezepter vun Äre Grousselteren oder kulturelle Traditioun ze héieren. Wann Dir e Schimi kaaft, da kënnt et oft mat engem Paket mat Zuckerglasur op d'Benotzung, awer et gi vill aner Optiounen.
Dëse Rezept léisst Iech Ären eegene Aprikospezialist benotzen oder e Wäin deen Dir vun engem lokale Betribsstand oder dem Baueremarkt kaaft hutt. Dir kënnt och lokal Honorë wéi braun Zucker oder raffinéiert Zocker maachen fir eng Glasur ze maachen. Dir wäert d'Goodness vun Uebst benotzen, d'Zart vu Zitrounejus, den natierlechen Hunn, an d'Gewierzbëscher fir d'Séiss a Gourmand vum Charme ze bréngen.
Séiss Glasfaser wéi dëst sinn am beschte mat nassgemaarten Schach, Tangy Glasuren sinn besser mat salzeg Hamas. Dës Glasur huet Tartness aus dem Zitrounejus an der Séiss aus dem Hunneg a behënnert a kann mat engem Typ Scham benotzt ginn.
Wat Dir braucht Dir
- 1/2 Kopp Fruucht gutt (Aprikos)
- 1/2 Coupe Hunn
- 1 Dësch Äppel Maisstär
- 3 Dëschfett Zitrounejus
- 1/4 Teelöffel Nuechten (Buedem)
Wéi et et mécht
- Kombinéieren all Ham liicht Zutaten an engem Dëppe iwwer mëttlerer Hëtzt.
- Hëtzt d'Glasur, ëmmer rëm ze rühren, bis et verdickt a stoussen, ongeféier 5 Minutten.
- Hutt Dir d'Glëck virbereet fir d'lescht 30 Minutten vum Bakbecher.
- Luef den Ham mam Glace iwwert d'Schëdd a berouegt dat et an de leschten 30 Minuten Bakform. Temperaturen tëscht 325 an 350 F sinn am beschten sou datt d'Glasur net verbrennt a gefëmmt gëtt.
D'Zucker déi am Aprrikot behënnert ginn, an den Hunn op d'Uewerfläch vum Kaméidi karaméis mat de braune Faarf an d'Karamellarken déi mat dem Aroma vun der Schéi spille ginn.
Zousätzlech Aroma Elementer kommen aus der Aprikose Fruucht, Zitroun Juice an Nekken. Well et carameliséiert ass, fiert d'Glasur och d'Textur fir den Ham, sou datt Dir de schéine Spill vun enger Crunchier Beschreiwung mat der Léift vu Schinken ass.
Oft sidd Dir einfach en heemes gekachte Schmoecher ze heelzéien, also vereinfacht fir d'Instruktioune fir d'Kënnen ze maachen fir d'Glasur ze fänken. Dir wëllt de Schimi net ze kachen fir datt se et drénken, wéi d'Jusse vu ville gudde Goût. Vergewëssert Iech d'Etikett vun Ärem Schmoß liest, wann et en ongeweine Schmoß gëtt, deen méi Opmierksamkeet fir d'korrekt Kochenuhr erfordert.
Méi Ham Glaze Rezepter
- Ham mat Cola an Maple Glaze : Dëse Rezept enthält Senne, Zimlech, Ingwer.
- Baked Ham mat einfachen Peach Mustard Glaze : Een einfache Glasur mat Pfirscher Konserven a Senne.
- Jack Daniel's Glazed Ham : Whisky, brong Zucker an Gewierden goën an dës Glasur.
| Nährwerte Guidelines (pro Portioun) | |
|---|---|
| Kalorien | 60 |
| Total Fett | 0 g |
| Gesat huet | 0 g |
| Ungessereiert Fett | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1 mg |
| Kuelenhydrater | 16 g |
| Diabetesfäegkeet | 0 g |
| Protein | 0 g |