Tangy Homemade Corn Relish

Dësen hausgemaache Mais duerft ass e séiss Reliekt mat frëschem Mais, séiss Pärelen an Tomaten. Et ass e lecker (a Präis-Gewënn!) Genéissen.

Bell Peppers, Tomaten a geschniddene Gurken kombinéiert mat séiss fruuten Mais Kernelen, fir dës lecker Mais z'iwwerzemaachen. Seng Lieser fir Kommentaren fir méi Suggestiounen.

Maacht dës Mais e richtege Gefälle mat engem Bananen oder Béier oder Bananen, oder benotzt se als Sandwich Topping. Et ass wonnerbar op Fësch Tacos a Burger.

Wat Dir braucht Dir

• 4 Taasen Mais
• 5 Téi gréng Klacken (gehackt)
• 2 Téi Zwëscher (gehackt)
• 2 Téi Gurken (gréng gehackt an ongeléift)
• 4 Teller Tomaten (gehackt)
• 4 Tackel
• 2 Zoppen Zucker
• 1/4 Couck Salz
• 1 Éispill Kurkuma
• 1 Iesspärendéift

Wéi et et mécht

1. Fill ee grousse Kachen Waasser Kannersait ongeféier dräi Véier voll. Fügt d'eidel Kanne Gurbes a bréngt ze kachen. D'Hëtzt reduzéiere fir e klengt Simmer z'erhalen.
2. Setzt d'Lidder a Bands an engem Kasseroll an decken mat Waasser. Bréngt eng Simmer z'erreechen an ze waarm iwwert déi klengste Hëtzt.
3. Kombinéiert Geméis aus engem groen, netreaktiven Dëppe oder hollänneschen Ofen. Doduer Esseg, Zocker, Salz, Kammermusek an Mustermaat.

1. Wärme fir ze kachen, simmer 25 Minutten oder bis d'Geméis ubidden.
2. Fill d'Häerzkäschten, fëllen d'Felgen a Fäeten mat engem feuchten Tuch, a pluede dann d'Hëppel op d'Krounen. Schrauwen d'Bands um Gulden, awer ze iwwerdroe ginn.
3. Setzt d'Fëllschaangen am waarmen Waasser am Canner. Wann d'Waasser net op d'mannst 1 Zoll méi héich wéi d'Tafele vun de Kroune kënnt, méi waarm Waasser ginn. Bréngt d'Waasser e Kach. De Pan ëmfaasst an d'Hëtzt reduzéiere fir e séiss Kachen ze pflegen. Kachen a 15 Minutten. Kuckt hei fir méi héich Héichstill.

High Altitude Prozess Times

• Veraarbechtung fir 15 Minutten an engem kachen Waasser Waasser oder 20 Minutte fir Héicht vun 1001 bis 6000 Meter.
• Iwwer 6.000 Fouss, ëm 25 Minutten.

Kuck och

Preparéiert Jarret fir Kanalisatioun a Waasserwierkveraarbechtung

Reader Comments

"Ech hunn dat Rezept gemaach an hunn e bloe Band op der Grafschaftmesse gewonn an zweeter Plaz gesammelt. All meng Frënn a Noperen bleiwen nach weider." G.Kirk.

"Meng Mamm huet dës Rezept gemaach, wann ech doheem war. Hei hunn ech kleng Peffer gezu ginn, well mäi Papp gär hefteg a séiss war. Meng Mamm huet eng bemierkenswäert Aarbecht gesammelt fir hir Famill ze konservéieren an alles wat se gemaach huet a giess a Ech hu se gefaart datt en Georgieng Peach war, alles wat mer owes war a Süd. " Viola

Dir kënnt och gär

Séiss Gurksstil

Sweet Pepper Relish

Gréng Tomato Hot Dog Relish

Sweet a Hot Corn Relish

Nährwerte Guidelines (pro Portioun)
Kalorien	57
Total Fett	0 g
Gesat huet	0 g
Ungessereiert Fett	0 g
Cholesterol	0 mg
Sodium	613 mg
Kuelenhydrater	13 g
Diabetesfäegkeet	1 g
Protein	1 g

(D'Ernährungsinformatioun iwwer eise Rezepter gëtt mat enger Ingréditendatenbank berechent an sollt als Schätz ugesinn ginn. Déi individuell Resultater kënnen variéieren.)